四万温泉柏屋旅館の仲間たち

こんにちは！スタッフ ユーキです。先日スタッフ ザヌカさんに果物狩りに誘ってもらいまして、うわーいいですねええー！！という事で、翌日になり、スタッフMIUさんも加わって３人でいざ出陣～(*'▽')ノLet's Go🎶柏屋旅館から車で２０分く...

第４８回目は、蒸し物「うなぎ蓮根蒸し」です。新蓮根を使って、白くさわやかに仕上げます。皮を剥いた新蓮根をすりおろして、少量のかたくり粉をまぜ、塩で薄味をつけます。これを鰻の蒲焼にかけて、蒸します。千石豆をあしらい、鰹出しの利いた熱々の薄葛あ...

第４７回目は、煮　物「とうがんひすい煮」です。とうがんは夏にうまい野菜の一つです。夏は色も涼しげに、ひすい色に煮上げるのが喜ばれます。とうがんは四角に切り、皮を薄くとり、青いところにこまかく包丁を入れてやります。下はやわらかいので、深く入れ...

こんにちは！スタッフ 五十嵐です。この間、買い出しで前橋まで少し背伸びをして出掛けてきました。その帰りに吾妻線に乗り換えるため新前橋駅で電車を待っていた時のことでした。                                    ...

こんにちは！かねっしーですこの間、3Dプリンターで顔をスキャンして、フィギュアを作ってもらいました！柏屋の一部のスタッフからは「気持ち悪い！怖いよ！」と言われたので、閲覧注意！とさせていただきます。笑どうでしょうか…笑お会いしたことがある方...

こんにちは！スタッフ ユーキです。先日体調を崩しました････(+_+)ﾀﾞｳｰﾝかねっしーさんが病院へ連れて行ってくれまして、宿直当番はKenが変わってくれました。スタッフの人達に本当に支えられ支えられで･･･本当に申し訳ない･･･(*_...

こんにちは！かねっしーです先日のKENのブログにもありましたが、柏屋旅館にはSUP体験プランがあります。かねっしーも、夏のアクティビティ「SUP」を体験してきました！天候は生憎の大雨でしたが、大雨でもこんなに楽しいのか！！と驚きました(@￣...

第４６回目は、煮　物「鶏肉揚げ煮」です。鶏肉は皮つきのまま一口大に切ります。上新粉をはたきつけます。薄いきつね色になるまでよく揚げます。よく油をきり、色よくゆでて水切りした茄子とともに煮ます。煮汁は出汁、みりん、薄口しょうゆ、塩少々で煮立て...

こんにちは。今回はカモシカの発表はお休みしまして、Kenと私にかかっている呪い！？のようなものを紹介させていただきたいと思います。事の発端は、どれくらい前になるかなー結構前にお互いが休みなので群馬県の美味しいラーメンを少し遠出して食べに行こ...

こんにちは！スタッフの五十嵐です。最近 気がついたのですが、出勤途中にいくつかの開花してる花を見ることがありましたが...この時期にも関わらず咲いているのに思わずとても不思議に思い撮ってみました❗この時期に開花するなんて驚きを隠せませんでし...

こんにちは！先日スマホデビューを果たしたスタッフ ユーキです。(￣▽￣)ｲﾖｵ~ｵｿｲﾈｰ夫に「いざという時に持ってた方がいいから！」と押しきられました。いや～買ったものの、電話以外ほとんど使いません。インスタとかやってみたいな～(*´｀)...