柏屋のこと

こんにちは！かねっしーです 1月15日(水)、1月16日(木)の2日間は休館日です。 17日(金)の午後からは通常通り営業いたします。よろしくお願いいたします。 さて、先日旅館に出勤すると、こんな素敵な物が置いてありました。 『たこパティエ...

こんにちは！Hitomiです🍞 先日、中之条駅近くのヤオコーに買い物に行ったときに群馬のご当地パン「味噌パン」を購入しました！ みなさまは味噌パンをご存知でしょうか？ 群馬名物「焼きまんじゅう」から生まれたパンで、沼田にあるフリアンパン洋菓...

こんにちは！かねっしーです 年末年始、皆さまはどのように過ごされましたか？ 私は、大晦日に年越し蕎麦を食べて、職場では料理長のお雑煮をいただき、おせちも食べて、後は普段通りゲームもがっつりやっていましたね。笑 年末年始はアプリのイベントも盛...

こんにちは！Hitomiです🙌 今日は12/29。柏屋の入り口には門松も立ち、クリスマスから一転、年越し間近ですね！🎍 2024年は、みなさまにとってどんな1年だったでしょうか？ 他のスタッフの最近のブログを見ると、「今年の柏屋ではこんなこ...

こんにちは、酒井です！ 大変お待たせいたしました。この度「地酒日本酒ペアリングコース」を始めました！ 5種類×45ml群馬県の日本酒を、お料理に合わせてお出ししたします。お日にち限定・数量限定です。 ご好評いただいている、利き酒セットを販売...

こんにちは！Hitomiです🍰🍊 今日は、私が密かに好きな前橋のタルトケーキ屋さんについて書こうと思います。 群馬の方は知っている方も多いお店かもしれませんが、けやきウォーク前橋にある「スミーツカフェ」さんです。 けやきウォークの1階にある...

こんにちは、酒井です！ 先日、社長の柏原さんより「2024（令和6年）、柏屋ブログ年間ランキング」が発表されました！ そしてそして...第一位をいただきました！㊗️ とっても嬉しいです〜！！ みなさま、いつもご愛読いただきましてありがとうご...

こんにちは！かねっしーです 先日、料理長の田んぼのお米をブログで紹介させていただきましたが、 今現在使用しているお米は料理長唐澤さんが育てたお米を使用しております。 夕食の冬献立では、その場で蒸しあげるおこわ【かやく蒸し】 朝食では、南部鉄...

こんにちは！Hitomiです🎄🔥✨ クリスマスまで、あと10日になりました！ 2024年もあと少しで終わってしまいますね😭 クリスマスのご予定はお決まりでしょうか？ お仕事で忙しい方も、お家でゆっくり過ごされる方も、お出かけに行かれる方もい...

12月11日(水)、12日(木)の2日間は休館日です。 13日（金）午後からは通常通り営業いたします。 よろしくお願いいたします。

こんにちは！Hitomiです✨ 今回は私の御朱印帳をご紹介したいと思います。 私の母は神社巡りが好きで、御朱印も集めています。 旅行の思い出にもなる御朱印ですが、母の影響で私も始めました！ 数年前に購入した御朱印帳がこちら。 これは、神戸旅...

こんにちは！かねっしーです 現在柏屋カフェは改装工事中です。 12月7日から営業再開となりますので、もうしばらくお待ちください。 今回、外壁の塗装もしていただいているのですが、壁の塗り替えは10年ぶりぐらいとのこと… 柏屋旅館の塗装をしてい...