2017-12

第２５回目は、煮物　「　たこ豆　」です。たこと豆はとり合わせがよく、いっしょに炊くと倍以上の味に仕上がります。大豆は大粒を用意し、一晩水に浸して、虫食いや皮のはがれたものを取り除きます。たこは洗って、足を一本ずつに切り分けます。鍋に大豆と大...

こんにちは、Kenです(*´ω｀)昨日ひょんなことから、理想郷を求めて世界各地を歩き回る旅人さん？とお話しする機会がありました。半年サイクルで、国内で仕事、海外で旅を繰り返してるみたいです(゜o゜)きちんと目標をもって、本当にやりたいことを...

おはようございます、Kenです(*´ω｀)最近、四万の朝はマイナス5度前後から始まります。雪がちらつく日も増えてきました。私は暑がりなほうなので、館内にいる限りはほぼほぼ半袖で仕事をしています。するとなぜか他のスタッフから、奇妙なものを見る...

こんにちは！かねっしーです柏屋旅館には早くもサンタクロースがやってきました。なんだかやる気のなさそうなサンタですね・・・笑(かねっしー)

第２４回目は蒸物　あたたかい「鯛粟蒸し」です。鯛は四角に切り、昆布にのせて蒸します。粟は米を炊く要領で炊き、半ごろしとし、中途まで蒸した鯛を包みさらに蒸し上げます。かけつゆは薄八方（だし６、みりん１、しょうゆ１/2）で、温めておきます。薬味...

こんにちは！かねっしーです今日の夜のまかないは、料理長特製「チンジャオロース」です大好物なので、まかないの時間を楽しみに今日は頑張っていました！お味はもちろんとっっっっても美味しかったです！ちなみに私はこのご飯の1/5ぐらいの量を食べました...

こんばんは、Kenです！今回は前橋のイタリアンのお店、パンプキンへ。どうやらこのお店、Sサイズで他店の大盛りに匹敵するようなのです！！ただ前回、麺類だと1キロ食べてもまだ余裕があるということがわかったので、今回は見た目も考えてコチラ！「イタ...

こんばんは、スタッフNです。昨日〜〜投稿予定が…露天風呂があまりにきもちよくて〜〜外の空気、寒さに四万温泉の芯から温まる暖かさ‼️ポッカポカで寝てしまったということでお許しください。💦💦あ‼️本日の投稿は、たまには我々スタッフが何を食べてる...

外は一段と寒くなりってきましたが、12月の柏屋館内はホットなイベントで盛り上がっています。どなたでもご参加いただけるスモア作りは、お夕食後のほっと一息にとてもおススメですよ。のんびり食べながらゆったりとした時間が過ごせます♪今日は、スタッフ...

こんにちは！かねっしーですつい先日のことですが、千葉県の船橋市からお越しのお客さまで、もう何回も柏屋に足を運んでくださっているお客さまが泊まりにきてくださいました。最初にお会いした時は、同じ地元ということで話が盛り上がり、今では毎回来てくだ...

さてと、こんばんは〜〜スタッフNです。今日のお昼ご飯紹介は、中之条町から四万に向かう途中にある「あじさい」さんの〜〜ランチに行ってきました。セブンイレブンのすぐ近く😅😅😅あ〜〜だれかスタッフ場所教えてけろ〜〜後でお助け補足があることを願って...

四万温泉柏屋旅館では、いま、ポイントカード会員になっていただくと、ペア宿泊券の抽選に参加できるなど、特典付きでご入会いただけます。この機会にどうぞご検討くださいませ。実施期間　２０１７年１２月１９日まで• 特典１ 四万温泉柏屋旅館ペア宿泊券...