2017-12-01

第２２回目は 蒸し物　　鶏肉を野菜の旨味で包んだ「鶏野菜蒸し」です。 鶏肉は６～７ｍｍ厚さの薄切りにし、薄塩を当てておきます。人参はかつらに剥いてせん打ちにします。椎茸はもどしてやわらかくなったら軸を取り、１枚を三つに切ります。ネギは斜め薄...

スタッフ　ユーキです(｀・ω・´) 先日の「私の紅葉ＮＯ１」撮影大会、 インスタグラムでだれが１番沢山「いいね」がつくか競いました。 ギリギリまでいいねの数が変わり、本当にいい勝負でしたが、 見事、私の写真がトップに選ばれました～(*'▽'...