日別アーカイブ: 2017年12月18日

早くも・・・

こんにちは！かねっしーです

柏屋旅館には早くもサンタクロースがやってきました。

なんだかやる気のなさそうなサンタですね・・・笑

(かねっしー)

毎日寒いですね～(((゜゜)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

この時期には毎年柏屋旅館のクリスマス&年賀カードに使うイラストを描かせて頂いています^^早いもので今年で３回目です！

昨年描かせて頂いたのがこちらです

酉年でしたので朝一で遊びに来てくれたところを描きました(*’▽’)

今年は柏屋らしさをぐっと取り入れてレトロに仕上げています^^

お楽しみに☆

（ユーキ）

第２４回目は

蒸物　あたたかい「鯛粟蒸し」です。

鯛は四角に切り、昆布にのせて蒸します。

粟は米を炊く要領で炊き、半ごろしとし、中途まで蒸した鯛を

包みさらに蒸し上げます。かけつゆは薄八方（だし６、みりん１、しょうゆ１/2）

で、温めておきます。

薬味に大根おろし、せん切りのり、刻みあさつきを添えます。

（トミー）