日別アーカイブ: 2017年12月22日

トミーの献立帖


第25回目は、

煮物 「 たこ豆 」です。

たこと豆はとり合わせがよく、いっしょに炊くと倍以上の味に仕上がります。

大豆は大粒を用意し、一晩水に浸して、虫食いや皮のはがれたものを取り除きます。たこは洗って、足を一本ずつに切り分けます。鍋に大豆と大きいままのたこの足を入れ、昆布と水を加えて静かに2時間炊き、じゅうぶんやわらかくなったら、砂糖としょうゆで味付けして、汁が煮詰まるまで煮ます。たこを3cmのぶつ切りにして大豆の中に戻して盛り付け、針しょうがをあしらいます。

カッコいい生き方


こんにちは、Kenです(*´ω`)

昨日ひょんなことから、理想郷を求めて世界各地を歩き回る旅人さん?とお話しする機会がありました。

半年サイクルで、国内で仕事、海外で旅を繰り返してるみたいです(゜o゜)

きちんと目標をもって、本当にやりたいことをやっている人はカッコいいですねー!普段の生活から色々とストイックでビックリしましたΣ( ゚Д゚ノ)ノ

自分も柏屋内ではストイックとか変人とか言われますが、次元が違いました!私は自分が凡人だと気付いてましたからね!皆さん考えを改めてください!笑

自分を甘やかしてないで頑張らなきゃなと、いい刺激をもらえた一日でした。

Ken