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野菜たっぷりタンメン


新年あけましておめでとうございます!
今年も柏屋旅館をどうぞよろしくお願いいたします。

今年の初ブログは群馬の美味しいラーメンをご紹介させていただきます。
今回のお店は前橋にあります麺屋 燦鶴さんです。
燦鶴さんにはだいぶ前に一度行ったことがありましたが
野菜たっぷりの美味しいタンメンが食べたくなってまた行ってきました。

前回伺った時は普通盛りをたべて少し物足りなかったので
今回は大盛り+野菜増しの醤油タンメンを注文しました。
注文した際に「大盛り野菜増しはだいぶ量が多いですけど大丈夫ですか?」と聞かれ
「だ、大丈夫です!」と答えると「お残しは厳禁ですよ」と店員さんが素敵な笑顔を返してくれました。

これはもう後には引けないと覚悟を決めながら待っていると
タンメンが到着しました。
それがコチラです。

あれ意外と…と思った方
これは上から撮った写真なんです。
横から撮ると…

野菜が超盛られています。
この中華鍋でほど良く火が通ったシャキシャキの野菜がたまらなく美味しいんですよね。
スープと合わせながら夢中で食べていたらあっという間になくなっていました。
まだまだ僕もいっぱい食べられるみたいです 笑

燦鶴さんはラーメンも美味しいんですが
お店に貼ってある注意書きやメニュー表などのユーモアがとても好きです。
分かる人はクスリとしてしまうようなネタがたくさんあるのでぜひ行ってみて下さい。


その日の月に輪っかが付いていました。
綺麗だったのでこちらも載せておきます。
なんだか縁起が良さそうですね。

四万温泉 現在の雪の状況


こんばんは。

寒い日が続いていますね。
四万温泉も例年なら雪が降ってもお昼には溶けてしまうことが多いんですが
お昼も気温が上がらない為、雪が道端に残っています。
いつ雪が積もってもおかしくない状況になりますので
これから四万温泉にお越しの方はスタッドレスタイヤかチェーンのご用意をおすすめします。


2020/12/20現在

雪が積もるようになって温泉のありがたみが一層増した気がします。
寒い夜でも温泉に浸かればしばらくはポカポカのままです。
さらにタイミングよく雪見風呂が出来た日は良い思い出にもなると思います。
冬の寒い時期も悪い事ばかりではないですね。

四万温泉内でも手前側と奥側ではだいぶ積雪に差があります。
僕の寮がある温泉街でもこれくらい積もっていました。
こちらも2020/12/20に撮った写真です。

柏屋旅館の前はほぼ溶けていたんですがやはり山奥になればなるほど雪は多くなるんですね。

まだしばらくは雪化粧をした四万温泉が楽しめると思いますので
温泉と一緒にお楽しみいただければと思います。
ものすごく寒いので分厚い上着をお忘れなく!

白銀の四万とポカポカの温泉


こんにちは!内田です。

四万温泉では昨日から今日にかけて積雪15~20cmくらいの雪が降りました。
私の地元(埼玉北部)では大雪レベルですね(笑)
雪慣れしてないのでびっくりしました!

愛車のインプレッサもこの通りキンキンに冷えて氷柱が鼻水ダラダラに見えますね(笑)

そして、今日露天風呂の掃除をしながら景色を見ると粉雪に太陽の光が当たりキラキラとした白銀の四万温泉が広がっていて絶景でした!

今日は絶好の雪見風呂日和ですね!

冬は雪かきが大変ですが悪いことばかりではなさそうですね。

冬の四万温泉もいいところが満載ですのでオススメです!
しかし、お越しの際は道が悪くなっていますのでお気を付けて時間に余裕を持ってお出かけくださいませ。

内田昌希Instagram
https://www.instagram.com/kashiwaya_masaki/

シクラメン


こんばんは。

先日お歳暮として綺麗なシクラメンをいただきました。
実は毎年シクラメンをいただいているんですがとってもきれいですよね。

シクラメンは和名を篝火花といって、
下向きに咲く花を昔の人が見てまるで篝火のようだといったところからつけられたそうですよ。(ネット調べ)
花言葉も下向きに咲く特徴をモチーフにして「内気」「はにかみ」「嫉妬」などがあるそうです。(ネット調べ)

ある日、パートさんにシクラメンどうしたの!?
と声をかけていただき、様子を見に行くと
花も葉っぱも全体的に元気がありません。
いつもなら天井に向かってピンと伸びているのに
鉢に座り込んでいるような感じになっていました。

これはいけないと思いすぐにお水をあげて外に出したところ
お昼過ぎには完全復活してました。

そこで初めてシクラメンの育て方を調べました。
ざっくりいうと
・シクラメンは涼しいところが好き
・水は下のお皿から吸ってもらう
・上から水をかける時は本体は濡らさない
こんな感じだと思いました。
凄く簡単に書きましたがネットには
もっとたくさんのシクラメンに関する情報が載っていて
お花好きな人は凄いなと思いました。

詳しい育て方などはまだまだ分かりませんが、
目の前にあるシクラメンを大切にしていきたいと思います。

加湿器


こんばんは。

かねっしーのブログにもありましたが、
先日の朝方、雪がうっすらと積もりました。
いよいよ本格的な冬!という感じがしています。
いつ雪が積もってもおかしくない状況になりますので、暖かくしてお出かけください。

そんな冬に欠かせないのが暖房器具ですよね。
以前は灯油ストーブが大活躍していたのですが
この夏!なんと寮にエアコンがつきました!
夏は涼しく、冬は暖かく過ごせています。
とてもありがたいことです。

しかし、長年エアコンを使ってこなかった反動なのか
喉が乾燥してしまって困っていたんです。
朝起きるたびに声がカラカラで喉が痛んでいました。

そんな状況を打破してくれたのがこちら!

加湿器です!
これが家に来てからというもの喉の痛みに悩まされることが無くなりました。
この大量の蒸気を見てください!

さらにこの加湿器には驚きの機能が!

なんと光るんです!
そして専用のパッドにアロマエッセンスを垂らすと
その香りの蒸気も出してくれます。
高性能すぎてびっくりしますね。

エアコンも加湿器も大切に使って行きたいと思います。

ゴジュウカラ


つい先日、奥四万湖で、また新しい鳥さんに出会えました^^

ゴジュウカラという少し羽が青い鳥さんです。

広葉樹林に生息して、木の幹をくるくる周りながら降りる習性があるそうです。

私が見た時はくるくる周りながら登っていました。可愛い・・・

野鳥が好きな方がいましたら是非ご覧下さい。最初にエナガも映ってます^^

鳥さんって、正面から見ると、小さいモチみたいになるんですよね。

撮影の後コンビニに寄った時、まったりしてたセキレイさんがコンクリートの上で

モチみたいになって座ってました。

セキレイさんってだいたいいつも同じ場所にいるみたいです。場所に慣れてるんでしょうね。

それではありがとうございました。

今日のイラストはエナガ団子です。

(ユーキ)

焼豚


こんにちは。

本日も群馬の美味しいラーメンを紹介させていただきたいと思います。

今回紹介させていただくのは前橋にあります、
拉麺 しのざきさんです。
このお店、ラーメンの雑誌を読んでからずっと気になっていましてようやく行くことができました。

お店に到着した時、平日にもかかわらず満席でした。
自然と期待が高まりますね。
席に着くとシンプルなメニュー表が。

悩んだ結果煮豚ラーメンの醤油と煮玉子を注文しました。
そして運ばれてきたラーメンがこちら。

見てください!この煮豚の分厚さ!
これが3枚です!箸でつまもうとすると崩れてしまうほど柔らかく、豚の脂が甘くてとても美味しかったです。
ラーメンが来た時は少し重いかなと思いましたが全くの杞憂でした。
麺は細めで歯切れが良く、スープからは出汁のいい香りが…
穂先メンマやネギがまたいい味を演出してくれるんですよね。
群馬県のラーメンを今までたくさん食べてきましたが、1番好きなラーメンでした。

店長らしき男性と奥さまらしき女性の2人でお店をやってらしたんですが、常連のお客さまと談笑されていたりしてとてもアットホームな雰囲気でした。

ここは必ずまたお邪魔させていただくと思います。
それぐらいおすすめなので皆さまも是非前橋に行かれる際はお立ち寄りください!

Buonissimo!!


こんばんは。

いやー寒くなってきましたね!
夜中や早朝は0℃を下回る日が増えてきました。
今日は日中も冷たい強い風が吹ていたので、四万温泉にお越しいただく際は
厚着をしてお出かけください。

先日、四万温泉内にある
LANGOLINOさんにまたお邪魔してきました。
お料理が気になる方は是非過去の僕のブログを参考にしてみてください。

夜の四万温泉は人出があまりなく寂しいものと思っていましたが
開店の時間になってからずっと満席でした。
カウンター席だけなのとパーテーションで席が区切られているので
コロナウイルス対策もしっかりとられています。

前回行った時よりも内装が強化されていて
クリスマス仕様になっていました。
クリスマスの飾りもそうですが内装はほとんど店主のカズさんの手作りだそうです。
お料理だけでなく、こんなものまで作れるなんて本当にすごいですよね。

美味しいお料理とお洒落な内装、楽しいトークで
最高の時間を提供してくれる素晴らしいお店です。
このお店が寮から30秒のところにあるなんて僕は幸せ者です。

ランチも営業されているのでぜひぜひ皆さまもお立ち寄りください。

イタリアン


こんばんは。

今回も群馬県の美味しいお店の紹介をさせていただきたいと思います。
ご紹介するのは高崎駅西口のそばにあるその名もごはんとお酒 西口18番さんです。

高崎駅の西口方面には居酒屋さんやお食事処がたくさんあるので
高崎でご飯をたべることがあったら西口方面をお勧めします。

このお店、実はキングオブパスタ2016で準優勝しているんです。
今回の2020年大会にも参加しているらしく、美味しそうなポップが置いてありました。

そんな中、注文したお料理がこちら

18番オリジナルサラダ

自家製のフレンチドレッシングがかかった素材の味を楽しめるサラダです。
ドレッシングはお土産で買って帰れるそうです。

鶏レバーのパテ

濃厚なレバーのパテが食欲と酒欲をかきたてます。バケットおかわり必須です。

ハーブ香る大きめ白ソーセージ~3種のマスタード添え~

三種類のマスタードで味の違いを楽しめるお料理でした。
僕は真ん中の粒マスタードがおすすめです。

大和豚のスペアリブ~エスニックオーブングリル~

味のしみ込んだスペアリブにカレー?なのかなスパイスのようなものがふりかけられていました。
こちらは絶対頼んだ方がいいと思います。

パルマ産生ハムのピザ

生ハムとチーズ、トマトの組み合わせは最強ですね。
文句なしに美味しい一品でした。

農家の黒ベーコンたっぷりカルボナーラ

すいません。カルボナーラの写真を撮り忘れてしまいました。
黒ベーコンの旨味がすごくよく感じられるパスタでした。
黒コショウとの相性もばっちりです。

キングオブパスタにエントリーしているパスタも食べたかったのですが
さすがにお腹がいっぱいだったので断念しました。
次回行った時にはチャレンジしてみようと思います。

次こそはベトナム料理店を群馬で見つけて
皆さんにご紹介したいと思います。

皆様にご質問です!!!


こんにちは!内田です!

今回のブログは皆様のご意見をお聞きしたくアンケート形式で投稿させていただきます。

皆様のお力をお借りしたいのでご協力よろしくお願い致します🙇‍♂️

では、本題に移りますが、前回マイInstagramを紹介させていただきましたがそのトップ画像を皆様に決めて頂きたいのです🥺

ちなみに私のブサイクな顔はこんなのです。

お見苦しい写真で申し訳ありませんm(_ _)m

そして本題の候補は3つあり、

1つ目

2つ目

3つ目

この3つの中で何が1番いいかコメント欄で教えてください🙇‍♂️

数字だけでも構いません👍

締め切りは1週間後の1122日までにいたします。

こちら、多数決で決めたいと思います。

ご協力よろしくお願い致します🙇‍♂️

 

(ピンポンパンポーン)

ここで迷子のお知らせを致します。

こちらのハリネズミちゃんが当館の「湯上りライブラリー」で迷子になっておりました。11月15日にチェックアウトをしたお客様のだと思われます。心当たりのある方はコメント欄か柏屋旅館にご連絡くださいませ。

 

内田昌希Instagram   https://www.instagram.com/kashiwaya_masaki/

 

ジョウビタキ


久しぶりの野鳥記事です。

朝の四万温泉をお散歩中、お腹がオレンジ色の野鳥を見つけました。

調べるとジョウビタキといって日本の冬鳥なのだそうです。頭が白っぽいとオスで、キセキレイと違い声が小さめでした。尾羽をプルプルっと振ったりお辞儀するような動作が特徴なんだそうです。

鮮明な画質ではないですが、撮れましたのでぜひご覧下さい。

↓今日の午前の奥四万湖です。天気が良ければ是非お出かけ下さいませ。

(ユーキ)

ベトナム料理


こんばんは。

今日のグルメブログは
先日、スタッフのトゥイさんがお休みの日にベトナム料理を作って
旅館に持ってきてくれた時のことを書こうと思います。

ある日何の前触れもなくトゥイさんが大きなお盆を持って盛り場にやってきました。
お盆の上には白い麺と揚げ春巻きがぎっしりと敷き詰められていて、
とてもいい匂いがしました。

春巻きの中にはお肉や椎茸などたくさんの具が詰まっていてジューシーで
ソースは少し甘めのニンニクが効いたソースでした。(中に入っている人参は飾り切りまでしてありました!)
これらを麺と一緒に食べるんですがこれが美味しくて美味しくて…
おかわりして寮にも持って帰りました。

ネパール出身のザヌカさんのカレーに加えてベトナム料理までいただけるとは何て贅沢な職場なんでしょう。
みんなすごいなぁ。僕が出来る料理はパスタくらいです。
トゥイさんのおかげでベトナム料理にも興味が出て来たので
今度お店を探して行ってこようと思います。

あ、でも
僕はパクチーが苦手なんですけど大丈夫ですかね…
ベトナム料理で克服できるかもしれないので今度チャレンジしてみます!

もみじ


こんばんは。

柏屋スタッフのみんながそれぞれ紅葉を楽しんでいるようなので
僕も紅葉ブログを書きたいと思いますので今回はグルメブログはお休みです。

今年の紅葉は台風があまり来なかったこととお天気な日が続いたこともあって、
今までの中で一番良かったと思います。

奥四万湖へ向かうバイパスから温泉街へ下りてくる道は車で行くと思わずブレーキを踏んでしまうほど綺麗でした。
あと他のスタッフのブログにもありましたが四万ブルーとのコラボはやはりいいですね。
四万温泉でしか見れない景色だと思うのでなんだか誇らしく感じます。

一面真っ赤な紅葉も僕は好きなんですが
四万温泉のようにいろんな色が混ざり合っているのも
風情がありますよね。
温泉街の駐車場から青空の日に写真を撮るとこんな感じです。

まだまだ紅葉を楽しめる場所は四万温泉内にたくさんありますので
これからお泊りに来られる方は楽しみにお待ちください。

日が暮れると薄い上着だけでは足りなくなるほど寒くなってきました。
四万温泉にお越しの際には温かい服装でお越しください。

久々の紅葉狩り


紅葉のピークが少し過ぎてきた今日この頃、

四万ではまだまだキレイな景色をお楽しみ頂けます。

とっても久しぶりに写真を撮りに出かけました。

奥四万周辺の写真をお届け致します~

風が吹かない時は湖面にうつる逆さ紅葉も素敵です。

(ユーキ)

Instagram、始めました〜🎶


こんにちは!内田です😁

つい最近、四万温泉と柏屋旅館関係についての投稿をするInstagram(インスタグラム)を開設しました👏👏👏

それがこちら👇です!

また投稿は1度だけですがこれからどんどん四万温泉と柏屋旅館の写真をアップしていきます!

Instagram(インスタグラム)をやっている方は是非フォローよろしくお願いします🙇‍♂️

アカウントはこちら👇です。

https://www.instagram.com/kashiwaya_masaki/

フォローしていただいた方にはもれなく、こちらからもフォローさせていただきます!

あと、専用ハッシュタグ「#柏屋のうっちー」も作りました!

四万温泉のこと、柏屋のことをアップする時はこちらのハッシュタグをつけていただければいいね❤を押しに行きます💪

ちなみにですが当館の柏原社長も柏屋旅館公式Instagram(インスタグラム)をやってますのでもしよろしければ、そちらもフォローよろしくお願いします。

公式アカウントはこちら👇です。

https://www.instagram.com/shima.onsen.kashiwaya.ryokan/

最後に四万の紅葉の写真を載せて終わりにさせていただきます。

では今回はこの辺で!

ありがとうございました🙇‍♂️