上州牛

ご夕食の献立

ご夕食が秋の献立になりました

ご夕食が秋の献立に衣替えしました。食欲の秋。 地元のりんご、柿、栗、戻り鰹、きのこなど、秋らしい素材をたっぷり揃えました。スタンダードプランのメインは、群馬県のブランド牛・上州牛の石焼です。 秋の香りを詰め込み南部鉄器のご飯鍋で炊...
ご夕食の献立

ご夕食が夏の献立になりました

今月からご夕食が夏の献立に衣替えしました。色鮮やかで夏野菜たっぷりの野菜のミルフィーユから始まる献立は、花豆や手作り蒟蒻など定番の素材やステビアポークや上州牛など群馬の素材などを3人の料理人がじっくりと手間暇かけて仕上げます。どう...
ご夕食の献立

ご夕食が春の献立になりました

今月からご夕食が春の献立に衣替えしました。春らしい、山菜や春の野菜たっぷりの前菜から始まる献立は、柔らかな四万温泉の春の陽を想像させる優しい味の献立です。お米は料理長の唐澤が自らの田んぼで作ったお米を使っています。(なくなり次第、...
群馬のグルメ

四万温泉のハンバーガーショップ

12月に温泉街に新しくオープンした「ジュピターズキッチン」へ行ってきました! 凄いボリュームと高さですね!メニューを見ると15種類ほどのハンバーガーがありました。 迷いましたが、今回は「上州牛ミスジローストビーフバーガー...
ご夕食の献立

ご夕食が冬の献立になりました

上州牛石焼きステーキ 今月からご夕食が冬の献立に衣替えしました。冬の素材はもちろんのこと、お米は料理長の唐澤が自らの田んぼで作ったお米を使っています。(なくなり次第、地元の農家の方のお米に切り替わります)3人の料理人がじっくりと...
ご夕食の献立

ご夕食が秋の献立になりました

スタンダードプランのメイン<上州牛の石焼き> 今月からご夕食が秋の献立に衣替えしました。 秋のお品書き(スタンダードプラン) スタンダードプランのご夕食は、上州牛ステーキと群馬の恵みを楽しむ和食です。秋らしい野菜や...
ご夕食の献立

ご夕食が夏の献立になりました

スタンダードプランの一例 今月からご夕食が夏の献立に衣替えしました。 夏のお品書き(スタンダードプラン) スタンダードプランのご夕食は、上州牛ステーキと群馬の恵みを楽しむ和食です。たくさんの野菜や、岩魚・ギンヒカリなど群...
四万温泉や群馬県のこと

上州牛、上州和牛は群馬県の誇るブランド牛です

日本の美味しい牛肉は、今や世界中で大人気ですね。 松阪牛・神戸牛・但馬牛・飛騨牛などなど、列挙しただけでよだれが出てきそうです。 今日は、そんなブランド牛の中で、私たち四万温泉柏屋旅館でお楽しみいただいている上州牛と上州和牛...
柏屋のこと

上州和牛A5、幻の猪豚、お肉好きにオススメのご宿泊プラン

群馬は日本有数の畜産県。 美味しいお肉の宝庫です。 今日は、そんな群馬の美味しいお肉を厳選してお届けする、お肉好きにオススメのご宿泊プランのご紹介です。 ぐんまの恵みを存分にお召し上がりくださいね。 一番人気の上州牛ステ...
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