柏屋のこと トミーの献立帖
第５９回目は、鍋 物「鯛ちりなべ」です。ちりなべは、白身の魚を昆布を入れて、湯煮して、ちり酢で食べます。鯛の頭は、一度霜降りして残った血やぬめりなどを落とします。とうふときのこ類、青み野菜を取り合わせます。材料は鯛の頭、上身、豆腐、生シイタ...
柏屋のこと ご夕食の献立 ご夕食が「冬」の献立になりました
根菜の美味しい季節。蓮根や海老芋、安納芋など季節の根菜といなか豚など県産素材とのハーモニーをお楽しみください。 料理長 坂本憲彦食前酒白加賀でつくった梅酒群馬県産の梅を使って作られた梅酒です。群馬は東日本一の梅の産地でもあります。名物女将...
柏屋のこと Thank You
こんにちは！かねっしーです先日外国人のお客さまからこんなものをいただきました！いざ掃除をしようと部屋に入ったときに置いてあったので、元気をいただきました！ありがとうございます！(かねっしー)
スタッフのつぶやき The beginning
こんにちは、Kenです(*´ω｀)11月3日は、走る前から満身創痍で挑んだぐんまマラソン（フル）だったわけですが、なんとっ…!!!終わってみれば、自己ベストを14分ほど更新し、サブスリーに迫る3時間4分54秒という大記録！(∩´∀｀)∩大会...
柏屋のこと ドラゴンドラ
こんばんは。先日苗場のドラゴンドラに乗ってきました。ちょうどピークの時期でしたのでとてもきれいでしたよ。ゴンドラの終点でお弁当を食べたのですがその時の気温がなんと５度！とても寒かったですが売店で買ったココアがおいしくてたまりませんでした。ま...
スタッフのつぶやき 父の絵
こんにちは！スタッフ ユーキです。先日、父親から久しぶりに絵を描いたと画像が送られてきました。実家の店によく来てくれるお客さんの娘さんが誕生日だったそうでプレゼントに描いたそうです。優しいタッチ。めちゃめちゃ久しぶりに父の絵を見ましたが変わ...
スタッフのつぶやき 写真上達へ
こんにちは！スタッフ 五十嵐 です。いよいよ四万温泉も見ごたえのある紅葉のピークに差し掛かってきました。綺麗に色付いた葉 一枚一枚がグラデーションになって美しく、まるで動く美術品だなとついつい毎年 思ってしまいます。そんな中 寮の窓から パ...
柏屋のこと Hallo Ween！🎃
Happy Hallo Ween!!🎃今日はハロウィンですね🎃🎶 柏屋旅館では無料でジャックオーランタンが作れます！良かったら遊んで下さいね(*´ω｀*)
スタッフのつぶやき モヤモヤ
こんにちは、Kenです(*´ω｀)もうすぐ、ぐんまマラソンだ！と張り切っていた矢先、ハムストリングを故障…。それをかばってか、首も負傷…。もう3日走ってない(~_~;)何か悪いことしましたかね…？つД｀)出場するからにはファンランにはしたく...
柏屋のこと トミーの献立帖
第５８回目は、煮 物「牛肉 小松菜炊き合わせ」です。牛肉はかたまりのまま水と酒に昆布を入れて柔らかくゆで、みりん、薄口醤油で薄味をつけます。小松菜はさっと塩ゆでして、水に落として適当に切ります。肉の茹で汁を取り分け、薄口しょうゆ、みりん、塩...
四万温泉の観光や過ごし方 四万温泉の紅葉2018 いよいよ見頃です
ここ数日で、四万温泉の紅葉が一気にすすみ、紅葉の見頃を迎えつつあります。四万温泉は街全体が紅葉の名所 ！過ごしやすい秋の休日を紅葉に囲まれてて過ごしませんか？きっとリフレッシュできますよ！→ 四万温泉の紅葉について
スタッフYuukiのアートたち 紅葉を描いてみました
スタッフ ユーキです！寒くなってきましたね(｀・ω・´)ｷﾘｯ朝布団から出たくない病が出るこの頃ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。私は布団から出る為に、起きないといけない時間の１０分前に起きてストーブをつけるようにしています。そうすれば起...
スタッフのつぶやき 思う
こんにちは！スタッフ 五十嵐 です。先日 急遽 用事ができ、親戚の家に行くことになりました。電話で伝えられた内容と実際にやってみたところ、そんなに 苦でもなく以外にも時間の流れが早く、気付けばもう 帰りの時間に差し迫っていました。何気に帰り...
四万温泉や群馬県のこと 10月もあと少し・・・
こんにちは！かねっしーです10月ももうすぐ終わりですが、四万温泉も紅葉で少しずつ色づいてきました！紅葉目当てで来られた方も、きっと満足していただけると思います。そんななか、柏屋旅館では今日もお客さまにハロウィン期間中のイベント『ジャック・オ...
四万温泉や群馬県のこと 四万の今日の写真
こんにちは！スタッフ ユーキです。紅葉し始めた四万の写真を撮ってきました。青さのまだ残るこの時期はほんのわずかしかありませんが、色味が多くとても幻想的です。奥四万もまだ青さが残ります。これから紅葉のピークに向けてどんどん色が変わっていきます...