スタッフのつぶやき 果てない夢の街
こんにちは！スタッフ 五十嵐 です。半年に一度、東京に行くか行かないかのペースで毎回いろんなところに足を踏み出しては新しい発見を楽しみに遊びにいかせて頂いていますが ...東京にいかせて頂くたびに思うのは、東京は 絶えず新しい未来の形に次々...
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スタッフのつぶやき スタッフのつぶやき 中秋の名月…でした
昨日は中秋の名月でしたね。四万温泉周辺は雲が多く、月見を楽しむのには少し残念な天気でした。良い写真が撮れなかったので、館内で一枚パシャリ！
スタッフのつぶやき 記憶のさかのぼり
こんにちは！ スタッフ 五十嵐 です。先日、急遽用事が出来き連休を頂き 実家にとんぼ返りさせて頂きました。その用事が終わり、電車に乗るまでに少し時間があったので どう過ごそうか 迷っていた時のこと ...母が 少しドライブ付き合って と言...
スタッフのつぶやき 星峠の棚田
先日、所用で新潟県の十日町市に行って来ました。宿の人に、星峠の棚田という観光スポットが近くにあるというのを聞き、行ってみることに。夜明けが良いと勧められたので、早起きして外に出ると、あいにくの雨…しかし、夜が明け、しばらくするとこんな景色を...
スタッフのつぶやき 八ヶ岳
こんにちは、Kenです(*´ω｀)さて、今回は八ヶ岳へ走りに行ってきました！着くまではそこそこ晴れていましたが、途中から辺りがどんどん真っ白に…。安定のガスガス(´･ω･｀)いつもみたいに雨に降られなかっただけ良しとしましょう♪コースはコチ...
柏屋のこと トミーの献立帖
第５４回目は、煮 物「焼きえび芋、鶏治部煮」えび芋は太鼓にかたどって、生のまま網で焼き目をつけてから、ぬか水でゆで、出汁、薄口しょう油、、酒、みりんで味を含ませます。鶏治部煮は、鶏肉にそば粉をまぶして、だし、しょうゆ、みりんで味付けした汁で...
スタッフのつぶやき 霧の天気
こんにちは スタッフ 五十嵐 です。先日 朝の出勤中に ぼけー と歩いていたら、歩道のわきの隅を カサカサ と動く姿が...よく見たら サワガニ でした。自分がボケているのか、何度か目を見開いてしまいました。こんな山奥にも以外な生き物が住...
柏屋のこと トミーの献立帖
第５３回目は、煮 物「菊花大根」です。大根の皮を丸くむき、菊の花に包丁し、米のとぎ汁でゆっくり湯がいてから、薄い昆布だしで含ませます。形をととのえるのは難しいです。柚子みそは柚子の皮をゆでて水にさらし、すり鉢で当たり、白みそと混ぜて、よく練...
スタッフのつぶやき トレイルコース
こんにちは、Kenです(*´ω｀)今日はどこを走ろうかなぁと考えていると…「そういえばいいトレイル練習コースがあった！」それは国道353号沿い、清流の湯の裏手辺りから上っていく気持ちの良い林道です。前半少しだけ舗装路があり、あとは砂利道なの...
柏屋のこと 秋がきますね
こんにちは！スタッフ ユーキです。朝が寒くなってきました。夏が終わるのは嫌だな～( 一一)でもでも秋は大好きです^^！食欲の秋、芸術の秋などいろいろ言いますが、今年の秋は本を沢山読みたいと思います(｀・ω・´)🎶ﾄﾞｸｼｮﾉｱｷ旅館の湯上り...
柏屋のこと お祝いしていただきました
先日、誕生日を迎えました。いつも通りにkenから事務的な報告を受けていると、突然周りにスタッフが集まり、ハッピーバースデー ♪ ♬ と… サプライズです。英語は不得意ですが、頑張って訳しました。みんな、ありがとう！
スタッフのつぶやき 感覚の思い
こんにちは！ スタッフ 五十嵐 です。去年のこの頃 何をしていたのだろと思い、少し携帯の中にあるアルバムを...
スタッフのつぶやき 思いつき＝行動
こんにちは！スタッフ 五十嵐です。 先日 お休みの際、前橋のカフェめぐりでもしようか ふと 思い いってみました。新前橋駅から歩いて 約１５分クランベリー さんへお邪魔させていただきました。メキシコ料理 メインのお店で、スイーツは季節のパ...
スタッフのつぶやき 富士トレイル
こんにちは、Kenです(*´ω｀)長いので、読んでくださる方は心して読んでください。笑8月21日、仲間にとって、私たちにとってめでたい知らせを耳にしました。翌日はお休みで、山へ走りに行くことは決めていましたが場所は決めていない状態。そんな折...
柏屋のこと トミーの献立帖
第５２回目は、煮 物「鯛かぶと煮」です。一尾分の鯛の頭を使って、かぶとの形に煮上げたものです。鯛の頭をかぶとの形にととのえ、頭のうしろに隠し包丁を入れます。深なべに鯛の頭を入れ、酒に砂糖を加えた汁を張って、紙蓋をして、強火であら炊きのように...