Kashiwabara

ちらし寿司ご夕食が春の献立に衣替えしました。タラの芽、独活、ぜんまい、など春の山菜と、花豆、こんにゃく、もみじ鱒、鯉など群馬の素材を組みわせた春らしいお料理です。最後をしめるお食事は春の野山に咲く花のように彩り豊かなちらし寿司です。 どうぞ...

土合駅の駅舎、谷川連峰の麓です四万温泉のとなり町、みなかみ町を走る、JR上越線には日本一の「もぐら駅」と呼ばれる土合駅（どあいえき）があります。谷川岳の麓にある新潟県境の駅で、その昔は谷川岳を目指す登山客で賑わったそうです。いまは、残念なが...

四万温泉は群馬県の北部山沿いとしては雪が少ない方なので、四万温泉の中やすぐ近くにはスキー場はありません。でも、車で1-2時間の範囲にはたくさんのスキー場がありますので、四万温泉への行き帰りにスキーやスノボを楽しみまれるお客さまもたくさんいら...

レトロな温泉街日本一に選ばれた四万温泉は環境省指定の「国民保養温泉地」でもあります。国民保養温泉地とは、温泉の公共的利用増進のため、温泉利用の効果が十分期待され、かつ、健全な保養地として活用される温泉地を「温泉法」に基づき、環境大臣が指定し...

柏屋旅館のライブカメラの画像を去年の1月から毎日1枚撮って、それを動画でつないだ1年間のタイムラプスです。かなり、画質は荒いですが、雪 → 桜 → 新緑 → 盛夏 → 紅葉 → 雪と移ろう四万温泉の四季をお楽しみください！

今年もあとわずかとなりました。毎年恒例、スタッフの書いたブログランキングで振り返る柏屋の１年の発表です！柏屋の1年を柏屋旅館公式ブログの人気記事から集めてみました。今年のランキングは、記事ごとではなくスタッフごとにしてみました。私以外のスタ...

ご夕食が冬の献立に衣替えしました。もみじ鱒、花豆、こんにゃくなど群馬の素材や、お酒に合うちょっと変化をつけた前菜など、色とりどりのお料理をお楽しみください。ふだん、食事は南部鉄器の鉄鍋での炊き立てご飯をご用意していますが、今回の献立では寒い...

ご夕食が秋の献立に衣替えしました。食欲の秋。 地元のりんご、柿、栗、戻り鰹、きのこなど、秋らしい素材をたっぷり揃えました。スタンダードプランのメインは、群馬県のブランド牛・上州牛の石焼です。 秋の香りを詰め込み南部鉄器のご飯鍋で炊く「五目ご...