タグ別アーカイブ: グルメ

ラーメンダイニング庵


こんばんは。

今回は前橋や高崎などのお店ではなく中之条町から
四万温泉に来る途中にあるラーメンダイニング庵さんを紹介させていただきます。

このお店は僕が四万温泉に来てからずっとお世話になっているお店で
たくさんの思い出があります。
社長とハロウィン用のかぼちゃを取りに行くときに食べたり
マネージャーの本菅さんと旅館のゴミを出しに行くときにたべたり
後輩を美味しいラーメン屋さんあるから!と連れて行ったり
いろんな人と食べに行っています。
今では店長さんが最近どう?と気軽に話かけてくれるようになりました。
お店の人に顔を覚えていただくのはとても嬉しいですね。

塩、しょうゆ、味噌、煮干し、鶏白湯などの豊富なスタンダードメニューの他に
限定メニューが多いのもこのお店の特徴だと思います。
今回は1日15食限定の鶏豚白湯ラーメンをいただきました。

動物系の旨味の濃いスープがとても美味しかったです。
お昼時は列ができるほどの人気店なので行かれる際には
少し時間をずらすとスムーズに入店できると思います。
営業時間などをTwitterで細かくお知らせしてくれるので
そちらも要チェックです!

ラーメンダイニング庵さんに行ったら是非食べて欲しいのが
コチラの和え玉です!

上州牛の牛脂を使っている味付きの替え玉です。
そのまま食べても良し
つけ麺風に食べたラーメンのスープに浸しても良し
スープを和え玉の上からかけても良しの何でもありです。
因みに僕は半分そのまま食べて半分スープをかけて食べます。
ラーメンを2杯食べるくらいのボリュームなのですが
我慢できず毎回頼んでしまいます。

四万温泉から帰る際にはぜひ立ち寄ってみてください!

うどん三昧


こんばんは。

意図せずブログの内容が3連続うどんになってしまいました。
休みの度にうどんを食べていましたがどのお店も少しずつ違っていて
全然飽きていません。
さすが小麦の生産が盛んな群馬県ですね。

さて、今回のうどんは皆さまお待ちかねの水沢うどんです。
群馬県で食べるものに迷っていたらとりあえず水沢うどんを食べておけば
間違いはないと思います。
今回お邪魔したのは大澤屋さんです。
この舞茸の天麩羅とつややかなうどんを見てください!

食べずとも美味しいことが分かっていただけると思います。
リンク先のHPで通信販売もされていますので是非お買い求めください。

後ですね、是非お勧めしたいのがうどんの右上に写っている胡麻のつけ汁です。
別料金で付けてもらえるのですが、僕は普通のつけ汁より胡麻の方が好きです。
そんなの邪道だよ!といわれるかもしれませんが、是非一度お試しください。
口の中に残るコクがクセになるとても美味しい逸品です。

今回後輩三人を一緒に連れて行ったのですが
三人とも水沢うどんは初めてだったようで
美味しい!といいながらうどんを一生懸命すすっていました。
またみんなでどこか美味しいお店にいけたらいいなぁ

先輩として、柏屋のグルメキャラとして下調べをしておかないといけませんね!笑

吹割の滝


こんばんは。

先日吹割の滝を見てきました。
吹割の滝とは東洋のナイアガラと呼ばれるほどの名勝で、滝というと落差が魅力的なイメージがありますが、この滝は横に長いタイプです。
これから紅葉のシーズンが来てさらに綺麗に見えると思いますのでぜひ、群馬県に来た際には見に行ってみてください。

今回のお出かけではうどんを食べてきました!
前回の登利平ブログと被ってしまいましたが今回はうどんの専門店です!
吹割の滝を見にいく道中、お腹が空いてきたのでお店を探しているとすき焼きうどんの美味しそうな看板が!すぐさま駐車場に車を停めてお店に入りました。

奥利根 うどん本舗さんにお邪魔して、鴨汁うどんを頼んだのですが、接客をしてくれた方が言うにはうどんが今は食べ放題なのでおかわりが欲しければ言ってくださいねとのこと。メニューをよく見てみると平日のお昼時はうどんがおかわりし放題のようです!

そこで感のいい原田は気づきます。
あぁなるほど少し量が少ないうどんが出てきておかわりすることでお得感を演出するんだなと、
製麺室が外から見えたし、自家製のうどんをそんなに大量に出せるわけがないと

そして、出てきたうどんがこちら。

疑ってすいませんでした。
一枚でお腹いっぱいになれるほどの量のうどんがそこにはありました。

ツヤツヤで綺麗に整えられたうどんは美しいですね。
味は言わずもがな美味しかったです。
ツルツルシコシコの麺に鴨の旨味がたっぷり染み出したつけ汁をつけて一気に啜るともう止まりません!
気づけば一枚あっという間になくなってしまいました。
おかわりを頼んだのですが舞茸の天ぷらも頼んでいたので、僕のお腹では2枚が限界でした。
このクオリティのものが1000円ちょっとで食べ放題はすごいことだと思います。
また行きたいなぁ。

味、値段、量、全てのバランスがいいお店でした。
すき焼きうどんやひもかわうどんも美味しそうだったので次に行ったときにチャレンジしてみようと思います。

登利平


こんばんは。

最近の四万温泉はだんだんと秋が近づいてくるような涼しい日が増えてきました。
朝夜は20℃を下回る日も出て来たので薄着で寝ないようにしないといけませんね。

さて本日の群馬グルメですが、
皆さん「登利平」というお店はご存知ですか?
僕も群馬にきてから初めて知ったのですが、
登利平とは群馬県を中心に展開している和風レストランで
中でも「上州御用 鳥めし」というお弁当は群馬県に住んでいる人は
誰でも知っているほど有名なお弁当です。
タレが染みた薄切りの鶏肉がご飯の上にのっている
シンプルなお弁当なのですが初めて食べた時に美味しくて感動したことを覚えています。

今回はそのお弁当ではなくレストランに行ってきました。

僕の中で登利平と言えば鳥めしのお弁当!というイメージがあったのですが
レストランのメニューは
鳥めしの他にうなぎや唐揚げ、うどんにふのりそば、ソースカツ丼など
たくさんの中から選べるようになっていました。

その中から僕は…
うどんとミニ鳥めしが食べられるお得なセットと
なんだかおいしそうに見えた唐揚げを注文しました。

食べに行った日の前橋は
まだ暑かったので冷たいつるつるのうどんがとても美味しかったです。
そしていわずもがなの鳥めしのおいしさ!
ご飯が結構詰まっており、量があったのですがぺろりと平らげてしまいました。

唐揚げは国産鶏を使っているからなのか
ジューシーで鶏の味が強かったように感じました。
他のお店の唐揚げだと調味料の味が濃くて、これまた美味しいんですが
登利平の唐揚げは素材の味が生きていて
とても食べやすかったです。
マヨネーズではなくレモンで食べたくなる唐揚げでした!
伝わるかな…

もっと食レポの練習をしないといけませんね。
おいしかった以外の表現も出来るようになりたい…

ホームページからお取り寄せも出来るようなので
是非一度群馬の味を体験してみた下さい!

塩ラーメン


こんばんは。
柏屋のグルメキャラになるべく、精進している原田です。

今回ご紹介するのは高崎にある塩らーめん 小粋 さんです。こちらのお店は前橋にある麺や Co粋さんの二号店で、ずっと気になっていました。

お店の雰囲気はおしゃれなカフェの様な造りで、女性のお客さまもいらっしゃいました。
肝心のラーメンは濃口塩ラーメンと味付け煮玉子、自家製メンマ、それに醤油替え玉を頼みました。

期待をしながら待っていると…


来ました!濃口塩ラーメン!
とてもいい出汁と魚粉の香りが食欲をそそります。
思った以上に魚粉が入っているので勢いよくすすりすぎないように注意しましょう。(経験者は語る)


麺は細麺かなと予想していたのですが、意外と平べったい麺でした。
田舎そばの様な口当たりで美味しかったです。
デフォルトで固めに茹でられているので麺かため派の僕にはちょうどいいですね。
注文の時にいえばやわらかめにもしてくれるみたいですよ。


上にのっている昆布〆のあぐー豚のチャーシューも旨味が強くて美味しかったです。
具材一つ一つの個性がたっている美味しい塩ラーメンでした。

メニューの他にも季節ものや「粋」なところに書いてある裏メニューなど
他にも食べたいラーメンがたくさんありました。
高崎に寄られる方は是非お立ち寄りいただいて感想をお聞かせください。

Akihiroグルメブログまとめ


こんばんは。

今日は僕が今まで書いた群馬のグルメブログをまとめてみたいと思います。
マップやお店の名前がないものもあったのでまとめてもあまり意味はないかもしれませんが…
お手数ですがスマートフォンなどでお調べ頂けたらと思います。

群馬に来て、車に乗るようになってから休みの日の度に新しいお店に行っては何かを食べている気がします。
沢山食べ歩いているのになぜこんなにもブログが少ないかというと
写真を撮る前に全部食べちゃうんですよね 笑
注文をして料理が来て、わー美味しそう!いただきます!ぱくぱく
あ!写真忘れた!がお決まりのパターンとなっています…
みなさまに群馬のおいしいお店をもっとご紹介できるように
次回からはしっかりと写真を撮ってからいただきますをしようと思います。
料理がおいしく見えるように写真の練習もしなくては…

以下Akihiroグルメブログのリンクです。

川魚料理 箱島釣り堀

蕎麦 池田屋

支那蕎麦 まるこう

イタリアン PUBLIC LANGOLINO

カレーうどん うどんちゅう

台湾料理 福満軒

ラーメン はたお商店

ラーメン くろ松

ハワイアンカフェ KONA’S COFFEE

ハンバーグ カントリーロードフロム1

とんかつ あすなろ

ジメジメしてます…


こんにちは。

いまだにジメジメしている四万温泉から今日のブログを投稿しています。
みなさんのお住まいの地域は少しは晴れている日が出てきたでしょうか?
早く梅雨があけて何も心配せずに洗濯物を干せる日が来るといいですね!

この4連休はたくさんのお客さまに四万温泉にお越しいただきました。
僕達は普段、温泉街にある川沿いの駐車場に車を停めているのですが、連休中は少し離れたところにある駐車場に車を停めました。そこまで歩いて10分ほどなのですが、出勤前の運動になっていいなと思いました。車を買ってから歩くことがめっきりなくなっていたので四万温泉の季節感を感じられて気持ちが良かったです。
もう30歳が目前まで迫ってきているので少しずつ体を鍛えることを始めて体力が落ちないようにしていきたいですね。

あ、この間のブログで書いた池田屋さんの鴨汁蕎麦の写真を撮ってきました。
このネギがとーっても美味しいんです!
是非行ってみてください!

おそば


こんばんは。

いつも柏屋スタッフブログをお読みいただきありがとうございます!
今回も群馬の美味しい麺類を紹介したいと思います。

今回はラーメンじゃないんです!
蕎麦です!

僕がよく行くお蕎麦屋さんは池田屋さんと言って高崎にあります。
いつ行っても並んでいて超人気店です。
サラリーマンの方や家族連れ、カップルなど客層もさまざまです。

池田屋さんは量が多くて安くて美味しいの三拍子が揃っていて僕はよく鴨汁蕎麦を頼みます。これに入っているネギがシャキシャキで絶品です。最後に鴨の旨味が溶け込んだつゆをそば湯で飲むんですがこれまた最高に美味しいんです!
このブログを書いている間にも食べにいきたくなってしまいました…

是非高崎にお出かけする機会がありましたら寄ってみてくださいね。


ごめんなさい。
写真は天ざるです。

支那そば


こんばんは。

先日ラーメンを食べに行ってきました!笑
この入りあと何回できるかな…

今回のお店は支那そばまるこうさんです。
お店を調べている段階からとても透き通ったスープとお洒落な具がネットにのっていて期待感が大きかったです。

店内に入るとコックスーツを着たスタッフさんとこれまたお洒落な店内装飾でここはラーメン屋さんなのかなと思うほどでした。

メニューも豊富で支那そばが4種類、特製坦々麺などたくさんありました。暑い日が続いている頃に行ったからなのか冷し坦々麺もありましたが、注文したのはお店のオススメっぽい支那そば「鴨塩」。
トリュフオイルをかけて食べるお洒落な逸品です。

三つ葉とトリュフオイル、鴨のスモークされた香りがたまらなく美味しかったです。見た目も可愛らしくて女性にもオススメです!量的にもそんなに多くなく、女性でも無理なく食べられると思います。

また違うところに食べに出かけたら
ブログで報告しますね!

海の幸


こんばんは。

携帯の写真を見ていたら美味しそうなお刺身の写真が出てきました!千葉に行った時に撮った写真なのですがこの伊勢海老がとってもおいしかったです。アワビの肝醤油をちょっとつけて食べるとお酒がとまらなくなったのを思い出しました。

普段僕は山で生活しているので海の幸はすごい魅力的です。お食事の初めにこれが出てきたらとってもインパクトがありますよね!何種類ものお魚が宝石のように盛られていてお刺身だけで満足してしまいそうです。

最近はずっと海側に旅行しに行っていたので次あたりは山の良さを再確認するべく、山側にしようかな…

カレーうどん


こんばんは。

先日、スタッフKenおすすめのうどんちゅうさんに行ってきました。

店内に入るとスパイスのいい香りが漂っていました!
お腹を空かせながら手作りのメニュー表を見てみると
なんとも美味しそうなカレーうどんの数々が!

今回はマッサマンカレーうどんを選びました。
少し縮れたうどんがカレーによく絡んでとっても美味しかったです。後半は激辛注意の文字が書いてある辛い粉を投入して一気に食べてしまいました。

お持ち帰りもあるそうで今度行った時は利用したいなぁと思いました。

前橋のお店なのでお帰りの際にぜひお立ち寄りください。

ブームが来てます


こんばんは。

最近YouTubeなどでラーメンの動画を見ることが多くなりました。
ラーメンはもともと好きなのですが最近ラーメン食べたい欲が増してきている気がします。
群馬県にもたくさん人気店があるのでどんどん行って皆さんに紹介できればと思います。

このあいだ行ってきたラーメン屋さんは前橋にあります「はたお商店」さんです。
和歌山ラーメンという濃厚な中華そばが看板メニューなのですが
今回僕はまぜそばを注文しちゃいました。
まぜそばにはスープがなく太い麺とタレと具材をよく混ぜて食べるのが特徴です。
店内は学生さんと思われる若い人たちであふれていました。
メニューをよく見ると学割なんかもあるみたいです。
格安でボリュームある麺類を食べれるのはとっても嬉しいですね。

しばらくして運ばれてきたまぜそばがこちら

大盛りにしても800円でした。
タレの味はもちろん卵や魚粉、油、ブラックペッパーいろんな味がしてとってもおいしかったです。
卓上のニンニクも足して味変をしながら一杯を堪能しました。
中華そばのほかにも特別メニューがあったのでまた挑戦してみたいと思います。

カネイチハナレ


こんにちは!スタッフ ユーキです。

先日、久しぶりに温泉フレンチ

「カネイチハナレ」に行ってきました^^

シェフの作る8品のお任せコース、

美味しくてとっても満たされました~

スズキのポアレ

シェフも飾らない人で、とても居心地が良いです^^

ポツン、ポツンと話しかけてくれます。

パンのおかわりが自由でそれも嬉しい

四万温泉にお出かけの方は、

ランチかディナーをカネイチハナレにするととっても素敵な日になると思いますよ!^^

カネイチハナレ
中之条町四万新湯(落合通り)
TEL 080-7071-1126
ランチ 11:00-14:00
ディナー 18:00-20:00
定休日 火曜日

極上のハンバーガーin四万


こんにちは、スタッフ ユーキです。

温泉街の中心部に売っている極上ハンバーガーを

やっと食べることが出来ました(*ˊᵕˋ*)੭ ♪

注文すると鉄板の上でパンを焼き、それから順番に

具材を焼いていきます。とっても美味しかったです!

店の方も気さくにお話してくれました^^

是非一度お試し下さい♪

スタッフが行く四万グルメの旅第14回 カネイチハナレ


鴨のロースト
変わらないようでいて、徐々に変わっている四万温泉街。
このところ、何軒か新しいお店ができましたので、久し振りに四万グルメの旅を再開します。

再開最初のお店は、四万温泉初のフレンチ「カネイチハナレ」です。
四万温泉の落合通り、うなぎが人気のくれないさんの斜め向かいのお寿司屋「寿司一」さんだった店を改装し、2019年4月にオープンしました。

オーナーシェフ綿貫さん
オーナーシェフ綿貫さん

四万温泉出身で、各地で修行を積んだオーナーシェフの綿貫さんが一人で切り盛りする、カウンター席10席のみの小さなお店です。
メニューは、3800円(税別)8品のおまかせコースのみ。
パンや生ハムも自家製で、前菜から魚料理、肉料理、デザートに至るまでこだわりを感じさせるメニューは、満足度がとても高いと思います。

カウンター席ならではのシェフとのほどよい加減の会話も楽しいです。
地元の人ならよくわかる、店名の由来を聞いても面白いかもしれませんよ。

カネイチハナレ外観
カネイチハナレ外観

カウンター10席の小さなお店
カウンター10席の小さなお店

連泊なら、一泊は宿の夕食を無しにして、温泉フレンチもいいかもしれませんね。
温泉&フレンチの日帰り旅行でのご利用もおすすめです。

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カネイチハナレ
中之条町四万新湯(落合通り)
TEL 080-7071-1126
ランチ 11:00-14:00
ディナー 18:00-20:00
定休日 火曜日