柏屋のこと トミーの献立帖
第３４回目は、煮物「新たけのこ 生湯葉 芽芋 ふきの炊き合わせ」新たけのこはアクが強いので、必ずアク湯がきをします。かつおと昆布のきいた出汁で含ませにしておきます。生湯葉は湯葉自体の甘みを引き出すために、甘みを控えて炊きます。芽芋は里芋の新...
柏屋のこと 四万温泉の観光や過ごし方 四万川の写真撮ってきました～
こんにちは！スタッフ ユーキです。今日は暖かい日でした～🎶今だに暖かさには新鮮な喜びがあります。（四万はまだ桜が咲いていませんからね！）とても気持ちが良かったので近くの写真を撮ってきました～四万川の場所や季節で変わるさまざまな青色を楽しんで...
柏屋のこと 日本の魅力再発見
そよ風が気持ち良い季節になりましたね。お客さまの中には読書を柏屋自慢のデッキテラスやライブラリーでしている方もいらっしゃってご宿泊理由はいろいろですね。私が今、読んでいるのはこの本 たくさんのアイデアが詰まっています。かなり面白いです。この...
スタッフのつぶやき 映画「まく子」
こんにちは、Kenです(*´ω｀)21日より、中之条町・四万温泉を中心に映画「まく子」の撮影が行われています。「サラバ！」で直木賞を受賞した、西加奈子さんの小説の映画化です。「まく子」は福音館書店から出ているので子供向けかと思ったのですが、...
スタッフのつぶやき 幼馴染
こんにちは！かねっしーです私事ですが・・・ついこのあいだ、小学1、2年の頃に毎日のように遊んでいた幼馴染3人とかなーーり久しぶりに集まりました！↓↓これは15年？くらい前のみんなの写真です。↓↓そして現在(笑)※写真を載せる許可はいただきま...
柏屋のこと お土産
柏屋では、お客さまやスタッフからお土産をいただくことが多々あります。これは かねっしー が東京に行った時に買ってきてくれたもの。いつも「あっ」という間になくなります。ありがとうございます！
柏屋のこと 窓の外をのぞくと・・・
柏屋では、浴衣はお好きなカラーをお選びいただけるシステム。お気に入りの浴衣で旅館ライフをお過ごしいただけます。自分のお気に入りカラーの浴衣を着るとテンションアップしますよ(^^)そんな浴衣を整理していると窓の外でガサガサと。よく見るとサルが...
スタッフYuukiのアートたち うめまつ
こんにちは、スタッフ ユーキです！私はいつも髪を切りにいくときは中之条駅の近くにある「うめまつ」さんに行かせて頂いています。そこの店員さんがめっちゃ上手に切って下さるので、もう丸３年同じ方に切って頂いています！( ｀ー´)ノポイントカードが...
柏屋のこと まかない第4弾
こんばんは。皆さまお待たせいたしました。本日も柏屋旅館のまかない自慢ブログを書きたいと思います 笑毎日毎日美味しいまかないを作っていただいて、なんて幸せ者なんだろう！とつくづく思います。衣食住がこれだけ充実している仕事は他にはないのではない...
スタッフYuukiのアートたち ２０２０年の憲法改正！
スタッフ ユーキです！2020年に安倍首相が憲法改正したい！と発言されていて、一部がちょこっと変わるくらいだと思っていたのですが、、見てみると・・・結構ごっそり変わっていて軽く衝撃を受けました(゜゜；)最初に気になったのが、小学校でもテスト...
柏屋のこと トミーの献立帖
第３２回目は、蒸物「弥生まんじゅう」です。弥生まんじゅうの中身は、鶏ひき肉に砂糖、薄口醤油、塩を入れ火にかけてまぜ、ほろほろになったら火からおろします、冷めかけたところへ卵白と玉ねぎの細かく刻んだものをまぜ、直径２～３ｃｍに丸めます。道明寺...
スタッフのつぶやき 食欲の冬・春（あれっ秋だっけ？？）
こんにちは、Kenです(*´ω｀)もう四万を歩いていても、ほとんど雪は残っていません。ですが先日、奥四万湖へランニングに行ったところ、こんな感じで数か所、まだ雪が残っていました！冬季閉鎖で車は通れませんし、日中日が当たりにくい場所なんでしょ...
スタッフYuukiのアートたち 健康診断
スタッフ ユーキです(・ω・)/今日は休憩の合いまに健康診断に行ってきました～。視力が両目とも1.2で上がっていました！日々、朝晩必ずパソコンを触った成果です！笑(｀・ω・´)ｷﾘｯいや～でも四万の山とか川とかを毎日見るという事もけっこう効...
柏屋のこと 今朝の館内
何枚か撮ってアプリで色を加工してみました。けっこう楽しい！
柏屋のこと 絵の力
こんにちは！かねっしーですカネコユーキ作 オリジナルポストカードが入荷しました！柏屋旅館でしか手に入らない限定のポストカードです！是非手にとって色んなイラストを見ていってください。きっと幸せな気持ちになりますよ(*´∀`)(かねっしー)