ベトナム料理


こんばんは。

今日のグルメブログは
先日、スタッフのトゥイさんがお休みの日にベトナム料理を作って
旅館に持ってきてくれた時のことを書こうと思います。

ある日何の前触れもなくトゥイさんが大きなお盆を持って盛り場にやってきました。
お盆の上には白い麺と揚げ春巻きがぎっしりと敷き詰められていて、
とてもいい匂いがしました。

春巻きの中にはお肉や椎茸などたくさんの具が詰まっていてジューシーで
ソースは少し甘めのニンニクが効いたソースでした。(中に入っている人参は飾り切りまでしてありました!)
これらを麺と一緒に食べるんですがこれが美味しくて美味しくて…
おかわりして寮にも持って帰りました。

ネパール出身のザヌカさんのカレーに加えてベトナム料理までいただけるとは何て贅沢な職場なんでしょう。
みんなすごいなぁ。僕が出来る料理はパスタくらいです。
トゥイさんのおかげでベトナム料理にも興味が出て来たので
今度お店を探して行ってこようと思います。

あ、でも
僕はパクチーが苦手なんですけど大丈夫ですかね…
ベトナム料理で克服できるかもしれないので今度チャレンジしてみます!

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