2018-04-26

柏屋のこと

新緑の四万温泉!

ゴールデンウィークを前にして、四万温泉周辺は新緑に包まれています。 さまざまな色の木々に囲まれながら、ゆったりと温泉につかり、日ごろの疲れを癒すのには最高だと思います。 皆さまのお越しをお待ちしております。
四万温泉や群馬県のこと

上州牛、上州和牛は群馬県の誇るブランド牛です

日本の美味しい牛肉は、今や世界中で大人気ですね。 松阪牛・神戸牛・但馬牛・飛騨牛などなど、列挙しただけでよだれが出てきそうです。 今日は、そんなブランド牛の中で、私たち四万温泉柏屋旅館でお楽しみいただいている上州牛と上州和牛...
柏屋のこと

トミーの献立帖

第38回目は、 煮 物「射込みなんきん 小かぶ 木の芽」です。 射込みなんきんは、水気の少ないかたいかぼちゃを皮のまま梨割りにして、 出し汁、砂糖、薄口しょうゆ、酒でよく煮込みます。 巻きすの上にのばし、鯛の真子の煮...
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