2018-03-17

柏屋のこと

絵の力

こんにちは!かねっしーです カネコユーキ作 オリジナルポストカードが入荷しました! 柏屋旅館でしか手に入らない限定のポストカードです! 是非手にとって色んなイラストを見ていってください。きっと幸せな気持ちになりますよ(*´∀`) (かねっし...
柏屋のこと

トミーの献立帖

第31回目は、 煮物「 うど 白煮 」です。 うどの風味と白い色を生かし、薄味に仕上げます。 うどの太い部分を適当な長さに切って丸むきし、たっぷりの熱湯に酢を落とした中 で、下ゆでし、冷水にさらします。出汁1に対して、砂糖大さじ1,5、塩小...