タグ別アーカイブ: 夏

塩ラーメン


こんばんは。
柏屋のグルメキャラになるべく、精進している原田です。

今回ご紹介するのは高崎にある塩らーめん 小粋 さんです。こちらのお店は前橋にある麺や Co粋さんの二号店で、ずっと気になっていました。

お店の雰囲気はおしゃれなカフェの様な造りで、女性のお客さまもいらっしゃいました。
肝心のラーメンは濃口塩ラーメンと味付け煮玉子、自家製メンマ、それに醤油替え玉を頼みました。

期待をしながら待っていると…


来ました!濃口塩ラーメン!
とてもいい出汁と魚粉の香りが食欲をそそります。
思った以上に魚粉が入っているので勢いよくすすりすぎないように注意しましょう。(経験者は語る)


麺は細麺かなと予想していたのですが、意外と平べったい麺でした。
田舎そばの様な口当たりで美味しかったです。
デフォルトで固めに茹でられているので麺かため派の僕にはちょうどいいですね。
注文の時にいえばやわらかめにもしてくれるみたいですよ。


上にのっている昆布〆のあぐー豚のチャーシューも旨味が強くて美味しかったです。
具材一つ一つの個性がたっている美味しい塩ラーメンでした。

メニューの他にも季節ものや「粋」なところに書いてある裏メニューなど
他にも食べたいラーメンがたくさんありました。
高崎に寄られる方は是非お立ち寄りいただいて感想をお聞かせください。

残暑?


こんばんは。

お盆のシーズンが終わってしまいました。
今年のお盆もたくさんのお客さまに柏屋旅館をご利用いただきました。本当にありがとうございます。

さて、これから四万温泉は暑さのピークが過ぎ、涼しくなるはずなのですが今日もお昼はとても暑かったです。
朝晩は21度くらいで寝苦しいということはありませんがお昼が猛暑ですね…お越しいただく際は水分補給をお忘れなくお願いいたします!
お散歩をしていただくのであれば早朝をお勧めします。
涼しいですし、日差しがいい感じでキレイですよ。

まだまだ暑い日が続くと思いますが、お元気な皆さんとお会いできる日をスタッフ一同心待ちにしております!

猛暑


こんにちは。

いやー全国的に暑い夏が来ていますね!
熱中症やコロナに気をつけながら楽しい夏にしてください!

四万温泉もお昼はとても暑いですが太陽が沈んでしまえば涼しくてクーラーがいらない程度の気温になりますので、毎年使っている相棒の扇風機が今年も大活躍してくれています。

お昼はですね、暑いものは暑いのでわしの屋さんで冷たいビールを買って川の近くで飲むのがいいと思います。それでも暑ければ川に入ってしまいましょう。夏休みのシーズンということもあって水着で遊ぶお子さまの姿をよく見るようになりました。綺麗な水の川で遊んでいるのは最高に気持ちよさそうです。

まだまだ暑い日が続きますので対策をしっかり取りながら良い夏にしていきたいと思います。

夏の風物詩


こんばんは。

ようやく梅雨があけたと思ったらとんでもない暑さの日が続いていますね!今日の四万温泉は昼間とても暑くて夏!って感じでした。
コロナウィルス対策と熱中症の両方に気をつけていかなくてはいけません。屋外で人との間隔が2mあいているときはマスクを外すように、冷房を適切に使用するように等いろんな対策が推奨されていたので、僕も気をつけてこの夏を乗り越えようと思います。

そんな暑い夏がやってきましたが今日出勤する際にチリーンと涼しげな音が聞こえてきました。
音の出所は女将さんのお家の前にある風鈴でした。
綺麗なガラスの風鈴で四万温泉の雰囲気に溶け込んでいてなんだかいいなと思いました。

季節の移り変わりを楽しみながらこれからも頑張っていきたいと思います!

カブトムシ


こんばんは。

先日パートさんの田村さんがカブトムシとクワガタをとってきてくれました!
このシーズンになると田村さんのお家の方ではたくさん取れるみたいなので泊まってくれたお子さまにお渡しするために毎年持ってきてくれるんです!

かっこいいですよね。
この番いが最後の2匹なのですが、昆虫ゼリーやスイカの皮をあげています。籠に入っていればいいんですが、原田は虫が触れません。アブやハチ、クモやセミなど四万温泉にいる虫は慣れたのですがカブトムシやクワガタは指をとられそうで怖いですね…
子供の頃に指を挟まれたのがきっとトラウマになっているんだと思います。

どのご家族に引き取ってもらえるかはわからないですが、その日がくるまで愛情を持って育てていきます。
これからお泊まりに来る方で虫が好きなお客さまは是非フロントまでお声がけ下さい。

…写真の撮り方がもうビビってますね 笑

山百合


こんにちは。

梅雨が明けてカラッと晴れるかなと思っていたのですが最近の四万温泉はまだジメジメしています。最近ようやくセミが鳴き始めたので早く夏が来たらいいなと思う今日この頃です。

つい先日柏屋カフェのHPにのっている女将さんのブログの中に山百合の話題が出ていました。
中之条町の町花であり、柏屋旅館の大浴場にもステンドグラスで描かれている山百合ですが、桐木平の駐車場に立派な本物が咲いていました!

堂々としていてとても綺麗ですね。
柏屋カフェのちょうど真裏に咲いているので温泉街に寄った際にはぜひ見てみてください。
なんだか元気をもらえる咲き方をしています!

ご夕食が「夏の献立」になりました


日ごとに緑が濃さを増す夏、野菜の美味しい季節です。 そんな夏の野菜をたくさん用いた献立に仕上げました。鮎や上州牛などの素材とともに夏を感じながらお召し上がりください。

食前酒
白加賀の梅酒

群馬県産の梅を使って作られた梅酒です。群馬は東日本一の梅の産地でもあります。

名物
女将の手作り、花豆と刺身こんにゃく

定番でご好評をいただいている一品です。手作りと地元吾妻産にこだわっています

名前菜
季節の彩り野菜、上州牛の冷しゃぶ、サーモン添え エゴマソース、ポン酢


群馬県は野菜の一大産地。季節の野菜をたっぷり盛り付け、さっと火を通した上州牛の冷しゃぶとスモークサーモンを添えました。お好みのソーズでお召し上がりください。

焼物
ズッキーニ打ち込みチーズ焼き 茄子の焼き浸し


夏野菜の代表格ズッキーニをくり抜き、チーズと共に焼き上げました。旨味をたっぷり吸ったナスとともにお召し上がりください。

冷やし鉢
高野豆腐 野菜あんかけ


出汁をたっぷり吸った高野豆腐と海老のハーモニーをお楽しみください。

温物
上州豚の角煮 空豆葛餡


柔らかく煮込豚の角煮を、和風のテイストに仕上げました。とろりとした琥珀卵と出汁をたっぷり含んだ大根を添えました。

小鍋
カレー風味のポーク鍋


豚肉と野菜たっぷりのお鍋です。夏らしくカレー風味で仕上げました。

釜飯
その場て炊き上げ 鮎ご飯


香ばしく焼き上げた鮎を贅沢に一匹まるごと炊き込んだ鮎ご飯です。炊き上がりましら、身をほぐしてからお召し上がりください。

※ 当館のお米は地元中之条町の農家・元山さんのお米を使っています。

止椀
赤出汁

香物
刻み柴漬け、胡瓜漬け、沢庵

本日のデザート

デザートの一例

短い夏



こんにちは、Kenです(*´ω`)

ついこの間「本格的に暑くなってきたなー」と感じ、昼間は30度超えが当たり前になっていましたが、もう明け方は少し肌寒いくらいになる四万温泉です。

気温差が激しいので、体調を崩さぬようお気をつけください!

最近までスタッフ数名も風邪気味でした(>_<)

このままあっという間に涼しく(寒く?)なっていくんでしょうねー…。夏らしいことしてないなー(´・д・`)

Ken

夏のアクティビティ!



こんにちは、Kenです(*´ω`)

先日、柏屋の宿泊プランに登場したSUP体験プラン

ロータスアウトドアーズさんのSUP体験付きプランです。

SUPとは、Stand up paddle board の略称で、浮力の強いサーフボード型のボードに一人で立ち、パドルで漕ぐスタイルの新しいウォータースポーツです。

ようやく私たちが体験してきました!

まず、お兄さんがボードを用意してくれています。

初めは座ったまま乗り込みます。

ある程度座ったままでパドル操作に慣れていき…そして…

おそるおそる立ち上がるのですが、なかなかの安定感ですぐ慣れますよ!

あいにくの天気でしたが、カッパをお借りして、雨の中でも楽しめました(´ω`*)

時々落ちる方もいるようですが、私のようにアクティブに攻めたり、はしゃいだりしない限りは大丈夫そうです(笑)

危なくなったらすぐしゃがみましょう(。-∀-)

いや!これからの暑い季節、はしゃいで落ちましょう!

ライフジャケットもありますし、着替えとタオルさえあれば何も怖くありません( ˘ω˘ )

私は次回、攻めに攻めて落ちます!

皆さまも、四万湖の四万ブルーの上で水上散歩しませんか?

晴れの日はもっとキレイで楽しいに違いない!

SUP体験プランはこちら

夏を満喫しちゃいましょう♪

Ken

四万温泉の夕暮れ時はいい感じ!



四万灯り 温泉口
四万灯り 温泉口

四万温泉の夕暮れ時、とくに、これからの夏の時期は涼しい川風が吹き、せせらぎの音、優しい虫の声、そして川沿いに設置されている幻想的な竹灯りで、気持ちよく過ごしていただくことができます。

また、毎年恒例の「ちょうちんウォーク」も、この夏も実施予定です。
スケジュールが決まりましたら、また告知しますね。

涼しく爽やかな四万の夜をごゆっくりお楽しみください

竹灯り 新湯
竹灯り 新湯

ちょうちんウォーク
ちょうちんウォーク