こんにちは！かねっしーです
3月も半分が過ぎ、気候も少しずつ春らしくなってきました。
今日のお昼過ぎには四万温泉でも気温が10度を超えていたので、明るいうちのお出かけは爽やかで気持ち良いと思われます！
ぜひチェックイン前後の散策をお楽しみください。
さて、
ブログでは初紹介となりますが、今回は柏屋旅館の料理人として一緒に働いている新田さんのお話をしたいと思います。
新田さんは出身が関西で、昨年9月に料理人として柏屋旅館の一員になりました。
作業内容が大きく違う私たちスタッフとも積極的にコミュニケーションを取りながら、料理の事だけでなく、サービスのことやお客さまが喜ぶことなど、考えていることを頻繁に共有してくださいます。
つい先日リニューアルをしたサプライズプランも新田さん発案で、新しくあんこケーキを作ってくださり、プレートの可愛い文字やイラストも新田さんが描いています！凄いですよね…(ﾟДﾟ)
春の献立のデザートも新田さんが担当しています。
私たちスタッフにもケーキやクッキーなどお菓子を良く作って持ってきてくれることがあるのですが、何が凄いって、売り物のように綺麗にラッピングまでしてみんなに配ってくれるんです！
部屋にラッピングをする機械やシールの印刷機があり、それを使いながら1つ1つ作ってくださっていると聞いて、その細かな心配り、とても素敵だなぁと感動しました。
一緒に働き始めてまだ半年ほどですが、そんな優しい新田さんの人柄もあって、早くも柏屋の一員として馴染んでいるように見えます！(*^^*)
お客さまと直接お会いする機会は少ないかもしれませんが、明るく話しやすい方なので、もし館内で見かけた際にはお気軽にお声掛けください！
(かねっしー)
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