隠れ名物

こんにちは！スタッフ五十嵐です。

かく都道府県にはまだまだ未知の隠れ名物がテレビに入りきらないほど、

ご当地にはたくさんあると思います。

さて山形は …

私の地元酒田は米どころで有名な場所ですが、特にカクテルが大好きな方ならご存知の人も多いのではないかと思います。

こちらは雪国というカクテルの一種

何とアルコール度数２５度以上！

グラスのふちについてあるのは砂糖を着けて雪をイメージして作ったものだそう。

実はこの雪国酒田で誕生したものでした。

このカクテルを作った方が酒田中町にあるケルンと小さなお店でした。お昼はカフェ夜はバーへ時間帯で変わるお店！

このお店のバーテンダーさんでした。

バーテンダーさんが若い頃宮城仙台でバーテンダーの勉強を重ねて、東京で開催された新作のカクテルコンテストで受賞した作品でした。

その時、ふるさと山形の景色が浮かびふるさとをイメージして誕生したそうでした。

とても気さくなマスターさんで、酒田のことなら物知りな方でした。

なんと

お歳は９０歳代の現役のバーテンダーさんです。

今度は群馬県の隠れ名物をご紹介出来ますよう、散策して参ります。