2006-08-20

柏屋のこと

包丁

調理場にはたくさんの包丁がならんでいます。 様々な形や大きさで、食材や用途に応じて使い分けるのだそうです。  だいぶ前にスーパーで購入した我家にある唯一の包丁が、いよいよ切れなくなってきたので、先日板前さんに頼んで注文してもらいました。 届...
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