四万温泉柏屋旅館の仲間たち

めっきり秋らしくなった四万。そのせいか食欲の秋を楽しんでいる今日この頃です。車で来られる方は渋川ICを利用される方が多いですが、その周辺のランチスポットを紹介します。「ブランカフェ」少し奥まったところにありますが、おいしく雰囲気もとっても素...

収穫の秋。群馬県もたくさんの野菜やきのこが収穫の時期を迎えます。赤城鶏や赤城鱒などとご一緒に群馬の秋を存分にお楽しみください。料理長　坂本憲彦食前酒大盃の梅酒榛名山麓の酒蔵「大盃」の日本酒で作った梅酒です。群馬は東日本一の梅の産地でもありま...

こんにちは、スタッフ yuukiですお天気によってですが昼間もだいぶ涼しくなってきましたね嬉しいなあ(#^^#)先日、私の妹がはるばる兵庫県から四万温泉に来てくれました、そしてなんとその日は柏屋旅館、超特別、朝食ビュッフェプランDAY！！

今年は地元の花火大会を見に行くことが出来ました。15000発をとても近くで見れましたので、迫力が凄くとても綺麗でした。終わった後は顔を上げすぎて首が痛くなりましたが..来年も機会があれば行こうと思います。AOI

9月の7日8日で展開される柏屋旅館の朝食ブュッフェプラン。この2日間は朝食がとても豪華になります。そのお料理を少しだけご紹介…ご好評いただいている焼きたてパンと飯塚農園さん自慢のハーブ入りのジャム。とても香り高く、おしゃれで可愛らしい素敵な...

～夏から初秋へ～四万周辺は涼しさが増してきており、朝晩はめっきり涼しくなってきております。台風が去ったあと、透き通った空と心地よい風が秋を感じさせます。散歩日和の四万ですね。（shou)

夏も終わりにさしかけ、秋の味覚「フルーツ」を存分に使った料理でご提供する朝食ビュッフェを９月７日、８日の二日間開催します。ただいまご予約受付中ですので、群馬のフルーツをこの機会にぜひお楽しみください。特におすすめは、自社農園で無農薬、無加工...

先日のお休みに姪と甥を連れて、軽井沢おもちゃ王国に行って来ました。四万から車で一時間ちょっとで行ける、お子様連れにオススメの小さな遊園地です。お子様向けのジェットコースターや可愛い汽車などの乗り物に、沢山のおもちゃコーナー、それに渓流釣りを...

四万は台風の影響もさほどなく、暑さも一段落した感じでとても過ごしやすい日が続いています。夏バテ気味の私にはとってもありがたいですね。柏屋イベント『ハーブ入りジャム＆フルーツビュッフェプラン』は９月７、８日の２日間。フルーツ王国群馬の味覚を存...

第12回目は、秋煮物『秋鮭博多煮』です。 料理手順秋鮭は三枚におろして上身をへぎ、薄塩を当てて30分おく。白菜は、厚くなっている部分をへぎ、一枚ずつ色出しし、八方地につけて含ませる。流し缶に水気をふいた白菜、鮭の順に重ねて並べ、つなぎに擂り...

道に蝉の脱け殻が発見しました。小さくて茶色いの。木陰や葉の裏などわりの人目に触れないところでよく見る感じがします。毎日鳴いているのを聞いています。蝉の声と言えば夏の声でしょうか？鳴くことが存在意義の現れだと思うと、頑張って鳴いて欲しいとも思...