柏屋のこと

今夜から夕食の献立が、秋のお料理に衣替え。県産食材のきのこ、りんご、花まめ、こんにゃく、上州麦豚などと、秋の味覚を組み合わせ、優しいお味に仕上げました。ホームページなどは間もなく変更しますね！

マメ科 多年草里では残暑が残っていますが山では葛が赤紫の花を咲かせます藤の花の反対で赤紫の花を炎の様に上にむけ咲かせます濃厚な甘い香りと可愛らしい形、味はまろやかな甘みを感じますがガクは渋いです葛の根はご存知葛粉になりますが美しい花が食べら...

ビエンナーレまであと少しですね。私自身、見るのは2回目となるのでとてもわくわくします。たくさんのアートで四万温泉がより素敵になれたら嬉しいです。歩く楽しみが増えました。AOI

まだちょっと気の早いお話ですが、この冬、四万温泉にお泊まりを予定されているお客さまでスキー・スノーボードを楽しみたい方に朗報です♪　群馬県スキー場経営者協会では群馬県内のスキー場のお得な共通リフト券を、枚数限定で発売するそうです。応募多数の...

いよいよ今週末から「中之条ビエンナーレ」が始まります。柏屋旅館でもこれに合わせて「勝手にビエンナーレ」を開催します。その中のひとつがコレ「変顔アート」です。ここでたくさんのお客様に写真を撮っていただき、壁一面にモザイク上にたくさん並べて、そ...

ここ数日、雨だったり曇ったり、時々晴れ間も出たりと、はっきりしない天気が続いてました。今日は久しぶりに快晴！湿気も感じない気持ちの良い天気です。でも、予報を見ると深夜から雨マークが…つかの間の秋晴れですね。（もと）

通勤途中に梨園があります。国道３５３号線からは脇道に入るんですけど。この時期、その梨園前を通る度にいつも「ここの梨を食べてみたい・・・」と思いつつも中々買えずに終わり、気付いたら完売になっているんですよねぇ。今年こそは！と、思ってはいるんで...

モエギタケ科 別名ヤマドリタケ色が栗の実の色に似ているところからきた名前ですミズナラ、クリ、ブナなどの広葉樹の倒木や、枯株に群生します歯切れのよい舌触りがしますまたさっぱりした美味しい出汁がでるので、鍋はもちろん、澄まし汁、味噌汁炒め物、和...

柏屋旅館では涼しくなったのでお部屋にいけ花を置き始めました。所々に飾っているので、綺麗にみせられる様思い出しながら頑張っていこうと思います。AOI

9月1日より、「四万温泉秋の和洋スイーツ巡り」が始まりました！開催期間：9月1日～11月7日営業時間：店舗により異なります、チラシをご参照ください。 1日でまわってもよし、開催期間中に再度四万温泉へお出かけくださってもよし！スイーツを食べ歩...

柏屋旅館では涼しくなったのでお部屋にいけ花を置き始めました。所々に飾っているので思い出しながら綺麗にみせられる様に頑張っていこうと思います。そして名前も覚えられたらいいですね。AOI

まだ暑いと言いながらも夜は大分涼しくなりました。エアコンの涼しさより、自然の涼しさの方が気分的にも涼しさの度合いが違うように思えます。やっぱり涼しさを比べるなら自然の中が一番と暑さの中でも思いますね。(なかじぃ)

最近のよっしーはお野菜の収穫に行ってきました今年は甘くて美味しいトウモロコシとトマトがたくさん収穫できました秋茄子が出来るころにまた収穫に行ってきますさてさて、四万温泉の朝晩はだいぶ涼しく、過ごしやすい陽気が続いていますもう秋近い感じがしま...

いやな湿気を感じることが少なくなってきました。外に出やすくなり、散策に行かれるお客様も増えてきてますね。当館から温泉街までは2km弱、これから紅葉が終わる11月の終わりころまではのんびり歩いてみるのがおススメです。（もと）

オモダカ科 別名ハナグワイ、ナマイ水田や浅い沼で梅雨の頃、鏃（やじり）形の葉が顔をあげます下辺が大きく切れ込んだ葉はすっきりとしています夏から秋にかけて葉の間から長い花茎がのびて先端に白い三弁の花をつけます葉も食べられますが主に食すのは地下...