陣平農園さんで桃狩り


こんにちは!スタッフ ユーキです。

先日スタッフ ザヌカさんに果物狩りに誘ってもらいまして、

うわーいいですねええー!!という事で、

翌日になり、スタッフMIUさんも加わって3人でいざ出陣~(*’▽’)ノLet’s Go🎶

柏屋旅館から車で20分くらいの場所にある陣平農園さんへ・・・


日中は36度!!( ゚Д゚)ウワッアツッ( ゚Д゚)アアアアアアツイ!!!!!

猛暑が当たり前の今とはいえ非常に暑かったです。

桃狩りはその場で食べるだけなら参加費1100円🎶

持ち帰りは別料金で、いつもなのかは分かりませんが、

今日は1キロ800円でした(・ω・)🎶

私とザヌカさんは生まれて初めてのモモ狩りです。

園内はモモでいい香り~(*´▽`*)*;。

どれが美味しいかな~と選んで狩って、その場で食べます。

持ち帰り用にも沢山狩りました♪

車だと旅館から気軽に行ける距離なのでオススメです。

園の入口まで戻ろうとした所、昨夜ご宿泊頂いたお客さまにバッタリ会いました!

前回お越し頂いた時は息子さんがまだお腹にいた時で、私がまだ柏屋に

来ていない時でした。こうして時が立ってもご来館頂いて、本当に、ありがとうございます。お客さまにまた来て頂けるような働きをしていきたいなと思いました。

狩り終わった後には農園の方たちが麦茶やお菓子を出して下さいました。

とても楽しかったです!また違う果物も狩りに行きたいなと思いました(*´Д`)

(ユーキ)

トミーの献立帖


第48回目は、

蒸し物「うなぎ蓮根蒸し」です。

新蓮根を使って、白くさわやかに仕上げます。

皮を剥いた新蓮根をすりおろして、少量のかたくり粉をまぜ、塩で

薄味をつけます。これを鰻の蒲焼にかけて、蒸します。

千石豆をあしらい、鰹出しの利いた熱々の薄葛あんをかけ、

上に錦糸卵、わさびを添えて供します。

(トミー)

トミーの献立帖


第47回目は、

煮 物「とうがんひすい煮」です。

とうがんは夏にうまい野菜の一つです。夏は色も涼しげに、ひすい色に煮上げるの

が喜ばれます。

とうがんは四角に切り、皮を薄くとり、青いところにこまかく包丁を入れてやりま

す。下はやわらかいので、深く入れる必要はありません。

包丁目に重曹をもみこみ、塩を入れた熱湯でゆで、氷水に落として重曹を洗いま

す。鴨はそぎ切りにして本葛をまぶします。にんじんはかつらむきにして横に打

ち、さっと霜降りします。とうがんにだし汁、酒、塩、砂糖入れて八分どおり煮ま

す。鴨は手前に入れ、上りに薄口しょうゆ、みりんを入れます。最後ににんじんを

入れて、あたためる程度に煮ます。

(トミー)

ご夕食が「盛夏」の献立になりました


暑い夏を涼しく爽やかにお過ごしいただけるような献立です。沢山の県産野菜や、田舎豚、赤城鷄など群馬の恵みをお楽しみください。          
料理長 坂本憲彦

食前酒
白加賀でつくった梅酒

 群馬県産の梅を使って作られた梅酒です。群馬は東日本一の梅の産地でもあります。

名物
女将の手作り、花豆と刺身こんにゃく

花豆とこんにゃく
定番でご好評をいただいている一品です。
手作りと地元吾妻産にこだわっています。

先附
群馬県産白胡麻豆腐

ごま豆腐
蓴菜 山葵 花穂 美味出汁
滑らかな口当たりの白胡麻豆腐を美味出汁で山葵とご一緒にお召し上がりください。

焼物
群馬いなか豚スペアリブ正田焼き

豚のスペアリブ
青朴葉 高山胡瓜 花茗荷 すだち
群馬いなか豚のスペアリブを、正田焼きダレに漬け込み香ばしく焼き上げました。

中皿
季節野菜の四万温泉グリル アンチョビーツソース

夏野菜の四万温泉グリル
南瓜 里芋 オクラ ズッキーニ ペコロス 紅芯大根 モロッコインゲン
季節のおいしい野菜をグリルにしました。
アンチョビとビーツを合わせたディップをつけてお召し上がりください。

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避暑地


こんにちは!スタッフ ユーキです。

毎日、猛烈に暑いですね~。溶けました。

暑くてたまらない時には甌穴に行きます^^

川と木陰は最高に気持ちが良いです!それでも足元が涼しくなったとしても、

日中は頭に日差しを浴びすぎないように気をつけないとですね!木陰に入って入って^^

今年の夏は非常に暑いので、体に気をつけて、水分いっぱいとって下さいね。

今日のイラストは、無心で描いたお猿さんです~

なんでこんなお風呂嬉しそうな お猿さん描いたのかな・・・

(ユーキ)

音の表現者


こんにちは!

スタッフ 五十嵐です。

この間、買い出しで前橋まで少し背伸びをして出掛けてきました。その帰りに吾妻線に乗り換えるため新前橋駅で電車を待っていた時のことでした。                                                              ふと 空を見上げたら… 夕焼けの色がほのかに灯すように  また           この電柱の線が、学生時代、吹奏楽部だったこともあり、どうも五線譜に見えて仕方ありませんでした。

線は6本なのですが…

そんな中、いろんなジャンルの音楽が存在するこの世界で アーティスト、音楽家、作曲家、作詞家 と 音楽を生業としている方々には、この世界はどうのような心の捉え方で写っているのでしょうか?

そんなことを ふと 考えた日でした。

閲覧注意?


こんにちは!かねっしーです

この間、3Dプリンターで顔をスキャンして、フィギュアを作ってもらいました!

柏屋の一部のスタッフからは「気持ち悪い!怖いよ!」と言われたので、閲覧注意!とさせていただきます。笑

どうでしょうか…笑

お会いしたことがある方は分かるかも知れませんが、面白いくらいそっくりです!

ちなみに、石膏で出来ていて、服装や髪型も自由に決められます!

いやー良い思い出になりました(´▽`)

(かねっしー)

 

体調を崩した時の話


こんにちは!スタッフ ユーキです。

先日体調を崩しました・・・・(+_+)ダウーン

かねっしーさんが病院へ連れて行ってくれまして、

宿直当番はKenが変わってくれました。

スタッフの人達に本当に支えられ支えられで・・・

本当に申し訳ない・・・(*_*;

寮に帰るとスタッフ五十嵐さんが

仕事着のまま、台所でおかゆを作ってくれていました。

1人じゃなんにも出来ないんだなーと痛感したと同時に、周りの人の支えを改めて実感しました。

(ユーキ)

温泉郷クラフトシアター2018


温泉郷クラフトシアター
メイン会場の第三小学校
こんにちは、Kenです(*´ω`)

本日7月14日(土)から9日間にわたり、四万温泉でクラフトシアターというイベントが開催されます。

温泉郷クラフトシアター2018

昭和10年に建てられた木造校舎、旧第三小学校をメイン会場に、職人の仕事をワークショップで体験できます。

30分程度のお手軽なものから、2~3時間にも及ぶものまで!

以前、スタッフHaradaがタイダイ染のTシャツ作りを体験したそうで、今年は何をしようかとワクワクしているようです(*’ω’*)

皆さんもお気に入りを見つけて、体験してみてください(*´▽`*)

予約が必要・予約優先のものもあるのでご注意を!

HANDLER 中島さん
作家の皆さんも楽しそう
marsa岡本さん
アクセサリー製作体験中
第三小学校
かき氷屋さんも参戦!
木ばらし工房
柏屋旅館近くの木ばらし工房も会場の一つ

Ken

SUP初体験!!


こんにちは!かねっしーです

先日のKENのブログにもありましたが、柏屋旅館にはSUP体験プランがあります。

かねっしーも、夏のアクティビティ「SUP」を体験してきました!

天候は生憎の大雨でしたが、大雨でもこんなに楽しいのか!!と驚きました(@ ̄□ ̄@;)

雨でも綺麗に四万ブルーが写ります!

木の陰から逆光で撮ると、綺麗に映るみたいですよ!

ちなみに、自分のスマホのカメラで撮る場合は水に濡れないケースを貸していただけます。

もしカメラがなくてもインストラクターの方が水上にいる間、色んな場所で写真を撮ってくれます。その写真を終わった後でシェアしてもらえますので、しっかりと思い出が残ります。

これだけ身軽に水上に出れる間隔は初めてで、しかも緑に囲まれた水の上はとても気持ちがよかったです!(*^^*)

 

絶対におすすめできる夏のアクティビティ「SUP」

ぜひ一度体験してみてはいかがでしょうか!

(かねっしー)

SUP体験プランはこちら

トミーの献立帖


第46回目は、

煮 物「鶏肉揚げ煮」です。

鶏肉は皮つきのまま一口大に切ります。上新粉をはたきつけます。

薄いきつね色になるまでよく揚げます。よく油をきり、色よくゆでて水切りした茄

子とともに煮ます。煮汁は出汁、みりん、薄口しょうゆ、塩少々で煮立てます。

甘く煮たそら豆と針生姜を添えます。

(トミー)

Kenとの旅。


こんにちは。

今回はカモシカの発表はお休みしまして、Kenと私にかかっている呪い!?のようなものを紹介させていただきたいと思います。

事の発端は、どれくらい前になるかなー結構前にお互いが休みなので群馬県の美味しいラーメンを少し遠出して食べに行こうとなった日。
お腹を極限に減らして(僕とKenは結構食べる方です)料理長ノリさんのオススメの店を訪れました。が、店主がスープに納得いかないためお休み。ノリさんに借りたラーメン雑誌を頼りにあと2軒ほど回りましたがどちらもワケあってお休み(営業時間や定休日などはしっかり調べたんですよ!)、どうなっているんだ!と我慢しきれずたこ焼きを食べた日がありました。
その日はお互いに『Ken(Harada)の日頃の行いが悪いから!』と言いながら帰ってきました 笑

そしてつい先日、お互いに早上がりの日があったのでご飯でも食べに行く?となり、どうせならとKen行きつけのうどんちゅうさんへ!
が、日曜だったので午後はお休み。これは完全に調べていなかった僕たちのミスです。それならばとKenのブログにあった大盛り天ぷらうどん屋さんへ。
が、調べていた閉店時間より早く閉店する日だったらしくうどんが食べられませんでした。
2人とも半泣きになりながら餃子の王将でご飯を食べました。
美味しかった!美味しかったけど…なんか違う!

ここまでくると怖いですよね。
これも全部Kenの日頃の行いが悪いせいです!笑
諦めずにまたチャレンジします。

遅咲きの梅雨入り


こんにちは!
スタッフの五十嵐です。
最近 気がついたのですが、出勤途中にいくつかの開花してる花を見ることがありましたが…
この時期にも関わらず咲いているのに思わずとても不思議に思い撮ってみました❗
この時期に開花するなんて驚きを隠せませんでしたが、毎年見ても このグラデーションがとてもキレイで他の花にひけをとらない美しさ  また 四季のある文化にふれる事が出来て改めて日本の良さを知る良い勉強になりました。

スマホケース


こんにちは!先日スマホデビューを果たした

スタッフ ユーキです。( ̄▽ ̄)イヨオ~オソイネー

夫に「いざという時に持ってた方がいいから!」と押しきられました。

いや~買ったものの、電話以外ほとんど使いません。

インスタとかやってみたいな~(*´`)🎶どうやるのかな~🎶

スマホケースとかも買ってみました!!四万の甌穴群に似てたので

一目ぼれして選びました( `ー´)ノ

仕事終わり、通りかかったスタッフHaradaに見せると衝撃の一言が・・・。

Harada「変!( ̄▽ ̄)」

・・・・・え( ゚゚)?

・・・・・・ん?え、なんて??

これ変なの?!気に行ってるんだけど?!

自慢げに見せた私はただただ驚きとまどい

「めっちゃキレイじゃない?」と頑張って言いました。

Harada「変だよそれ!何それ(・∀・)!」

えええええええ( ゚Д゚)何その言い方納得したくない。

思いもよらぬHaradaの言いぐさに半開きだった私の目が

ぱかーんとかっぴらきました。えー本当?これ素敵じゃないの?

隣にいたスタッフかねっしーさんに、

「これ良いよねえ?」と頑張って聞きました。

カネッシー「ん~~~~(・∀・)え~^^ニコッ」

はっきり言いなさいよ!( `□´)ノビシッ

 

もうだいぶ気に入ってしまっている私の

スマホケース・・・

こういうのは自己満足だからいいもーん(/ω\)プーイ

(ユーキ)

 

夏のアクティビティ!


こんにちは、Kenです(*´ω`)

先日、柏屋の宿泊プランに登場したSUP体験プラン

ロータスアウトドアーズさんのSUP体験付きプランです。

SUPとは、Stand up paddle board の略称で、浮力の強いサーフボード型のボードに一人で立ち、パドルで漕ぐスタイルの新しいウォータースポーツです。

ようやく私たちが体験してきました!

まず、お兄さんがボードを用意してくれています。

初めは座ったまま乗り込みます。

ある程度座ったままでパドル操作に慣れていき…そして…

おそるおそる立ち上がるのですが、なかなかの安定感ですぐ慣れますよ!

あいにくの天気でしたが、カッパをお借りして、雨の中でも楽しめました(´ω`*)

時々落ちる方もいるようですが、私のようにアクティブに攻めたり、はしゃいだりしない限りは大丈夫そうです(笑)

危なくなったらすぐしゃがみましょう(。-∀-)

いや!これからの暑い季節、はしゃいで落ちましょう!

ライフジャケットもありますし、着替えとタオルさえあれば何も怖くありません( ˘ω˘ )

私は次回、攻めに攻めて落ちます!

皆さまも、四万湖の四万ブルーの上で水上散歩しませんか?

晴れの日はもっとキレイで楽しいに違いない!

SUP体験プランはこちら

夏を満喫しちゃいましょう♪

Ken