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上州和牛A5、渓流のお刺身など、群馬の恵みをたっぷりと!


上州和牛A5、渓流魚

このたび、私たち四万温泉柏屋旅館のお料理のラインアップを一新しました。

柏屋旅館のお料理は、地元素材や旬の素材を、やさしくヘルシーに調理。
温泉、自然環境、そしてわたしたちのお食事でからだの内外から
キレイにリフレッシュしていただくのが、わたしたちの願いです。

そんなコンセプトで今までお料理をご用意してまいりましたが、そのコンセプトはそのままに、せっかく群馬に来たのだから、群馬のグルメを堪能したい、というご要望にお応えして、スタンダードプランの他に、ご予算やお好みに応じ、お選びいただけるよう、お料理のラインアップを充実させました。

例えば・・・・

群馬のお肉を食べ比べ~ご当地美肉対決~

A5和牛、猪豚
品評会にて最優秀賞の受賞経験がある加藤牧場の黒毛和種『A5上州和牛』サシの入った「サーロイン」 、 上州牛の最高級部位「ヒレ」と、そして、知る人ぞ知るご当地グルメ。天空の秘境・群馬県上野村育ちの『猪豚』
上記3点を食べ比べできる、贅沢グルメプランです。

→ 群馬のお肉を食べ比べ~ご当地美肉対決~

 

 

『霜降りA5上州和牛』&『鮮度抜群!渓流魚』

【A5上州和牛ステーキ】と【群馬の渓流魚3点刺し】が、一度に楽しめるグルメプラン
上州和牛A5、渓流魚
お好みの焼き加減でご堪能いただける、加藤牧場の黒毛和種『A5上州和牛』サシの入った「サーロイン」と、水源県群馬の誇るきれいな川で育った渓流魚のお刺身3点盛りが同時に楽しめる、グルメに嬉しい欲張りなプランです。

→ 『霜降りA5上州和牛』&『鮮度抜群!渓流魚』 どちらも食せる贅沢プラン

 

 

そして、当館定番の「上州牛ステーキプラン」

上州牛ステーキプラン

1999年の登場以来、お客さまの支持を集め続けている、定番の大人気プランです。
人気の上州牛がリーズナブルでボリュームたっぷりなのが人気の秘密。

→ 上州牛ステーキプラン

新しくなった、柏屋旅館のお料理をぜひ、お楽しみくださいませ。

四万温泉柏屋旅館のプラン一覧(スマホ・携帯)
四万温泉柏屋旅館のプラン一覧(PC)

※ プランの入れ替えに伴い、しばらくの間、WEBのプランページからのリンク切れが発生する箇所がございます。
恐れ入りますが、こちらのプラン一覧(スマホ・携帯 | PC)からご予約下さい。

毎年大寒の日は四万温泉の「湯立祭」です


四万温泉湯立祭

毎年大寒の日恒例の、四万温泉の冬のイベント「湯立祭」が、2017年1月20日に、日向見薬師堂・御夢想の湯で開催されます。

湯立祭(2017年)
開催日  1月20日(大寒)
時間   14時より15時半頃まで
内容   神事の儀、温湯の儀
     湯餅つき、中之条太鼓
     湯継ぎリレー
     宿泊券が当たる福まんじゅう投げ、など

厳かな神事、若衆とお客さまによる餅つき、旅館商店対抗の湯継リレー、中之条太鼓、宿泊券も当たる四万名物「福まんじゅう投げ」など、楽しさ満載。

湯立て祭

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▲四万温泉湯立て祭 湯継ぎリレー▲

神事で清められた温泉に当たると一年中健康で過ごすことができますよ!

四万温泉の湯立祭、みなさまお誘い合わせでぜひ、お越しください。

四万温泉柏屋旅館

かしわやLINEスタンプ新登場!


LINEスタンプ

四万温泉柏屋旅館のオリジナルLINEスタンプが登場しました!

柏屋のキャラ、たなかよしみのLINEスタンプです。

どうですか? かわいいでしょう!

120円です。
たなかよしみさん で検索してくださいね。

https://store.line.me/stickershop/product/1370716

作者は柏屋旅館スタッフYuukiです。

ぜひ、ご愛用ください。
よろしくお願いします。

東谷風穴(栃窪風穴)マニアにはオススメ、一般の人には・・・


東谷(栃窪)風穴

東谷風穴(栃窪風穴)は、中之条町北東の栃窪地区にある、絹遺産・養蚕遺跡です。

国指定史跡に指定されています。

史跡としての正式名称は、荒船・東谷風穴蚕種貯蔵所跡(あらふね・あずまやふうけつさんしゅちょぞうしょあと)というそうです。

世界遺産になった富岡製糸場などと一緒に世界遺産候補にもなった、養蚕の歴史の中では重要な施設の跡です。

以下、ぐんま絹遺産のWEBからの引用です。

“岩の隙間から吹き出す冷気を利用した蚕種(蚕の卵)の貯蔵施設です。蚕種を貼り付けた種紙を10万枚前後貯蔵でき、県内第2位の規模でした。明治40年(1907)に貯蔵を開始し戦前まで使用されました。現在は貯蔵穴2基と事務所の基礎が残っています。”

この遺跡、道路からの入り口にはかなり立派な看板があるものの、実際に到達するのはかなり困難なので、絹遺産や養蚕の歴史に興味のあるマニアの方にはおすすめしますが、そうでない人にはかなり微妙です。

でも、せっかく行ってきましたので、レポートしますね。 (訪問時期 2016年12月)

県道231号の看板
県道231号の案内看板

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あけましておめでとうございます!


正月のお料理

昨年は、私たち四万温泉柏屋旅館をご愛顧下さいまして、本当にありがとうございました。

皆さまに応援していただいたおかげで、無事、一年を締めくくることができました。

さて、雪も少なく、穏やかに迎えた2017年の四万温泉。

私たち四万温泉柏屋旅館では、お正月の三が日の御夕食は、特別仕立てのお正月料理を楽しんでいただきます。

正月ならではの食材、目出度い食材などを、坂本料理長以下、料理人たちが心を込めて料理しました。

ことしも、お越しくださるお客さまがより楽しく快適にお過ごしいただけますよう、スタッフ一同、力を合わせ創意工夫を重ねてまいります。

皆さまのご愛顧よろしくお願いします。

2017年元旦
四万温泉柏屋旅館
代表取締役 柏原益夫、スタッフ一同

柏屋旅館スタッフ

群馬県吾妻郡は日本一の温泉大国 – 四万、草津、万座、沢渡、川原湯


温泉王国吾妻郡

私たち四万温泉が位置している、群馬県吾妻郡(あがつまぐん)は、日本No.1の温泉エリアです。

なぜならば、日本の温泉地ベスト50(※)の中に、四万温泉・草津温泉・万座温泉の3つの温泉地がランクインしているからです。

高山市、神奈川県足柄下郡などは、2つの温泉地がランクインしていますが、市郡単位で3つの温泉地がランクインしているのは、群馬県吾妻郡だけです。

※ 出典:第29回温泉地ランキングベスト100!(日本旅行選定)より

柏屋旅館にご一泊し、一泊二日でどれだけ多くの温泉に入ることができるかチャレンジしませんか?

バラエティあふれる泉質や温泉街の雰囲気、気持ちいいドライブを楽しむことができますよ!

そんな温泉王国吾妻郡の温泉を紹介します。

温泉地(複数の旅館がある温泉地域)

四万温泉

四万温泉街
四万温泉街

まずは、私たちの地元・四万温泉(しまおんせん)。
四万ブルーが自慢の四万川沿いに細長く伸びた温泉街に、36軒の旅館が並んでいます。

環境省指定の国民保養温泉地第一号、上毛かるたにも「世のちり洗う四万温泉」と詠まれているように、リフレッシュに最適な温泉地です。

レトロな商店街を散策したり、最近では、カヌーやキャニオニング、登山など、アウトドアアクティビティも注目を集めています。

代表的な泉質は、ナトリウム-カルシウム塩化物硫酸塩泉。
よく温まり、美肌効果があると言われている泉質です。

→四万温泉の観光、みどころ

草津温泉

草津の湯畑
草津の湯畑 by kiku

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2016年、柏屋ブログ年間ランキング発表!


四万温泉柏屋旅館

2016年もあと2週間、皆さんの2016年はいががでしたでしょうか?

毎年恒例の、四万温泉柏屋旅館のブログ年間ランキング。

ブログ記事のアクセス数で振り返る柏屋旅館の一年です。
柏屋の1年を柏屋旅館ブログの人気記事から集めてみました。

2016年の柏屋ブログは、スタッフの写真ブーム(火付け役はHaradaです!)が盛り上がったおかげで、キレイな写真がたくさんのブログになりました。

お客さまからも「ブログで皆さんが素敵な写真を載せるので、いてもたってもいられず来てしまいました。これからも良い写真よろしくお願いします。」などの嬉しいお声を頂戴しています。

昨年の第1位は2年連続で
おすすめドライブマップ2014年版
でした。

さてさて、今年はどうだったでしょうか?

早速、ランキングの発表です!

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クリスマスのフォトスポットたくさん!


柏屋にゃんこクリスマスバージョン
柏屋にゃんこクリスマスバージョン

いま、私たち四万温泉柏屋旅館はクリスマスの暖かな雰囲気に包まれています。

館内にはフォトスポットがたくさん。

ぜひ、素敵な写真を撮って、インスタグラムなどにアップしてくださいね。

四万温泉柏屋旅館のクリスマスプランで一年をハッピーに締めくくりませんか?

みなさまのお越しを心よりお待ちしています。

フロントカウンター
フロントカウンター

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おすすめドライブマップ2016年版


志賀草津高原ルート

四万温泉周辺は楽しいドライブコースがたくさんあります。

私たちも、休みの日には渋滞しらずの快適なドライブを楽しんでいます。

そんな私たちがおすすめするドライブマップの2016年版です。

車やバイクでお越しの際の参考にして、四万温泉への旅行をより楽しくお過ごし下さい!

四万温泉-軽井沢
四万温泉-志賀草津高原ルート
四万温泉-榛名山経由渋川伊香保IC
日本ロマンチック街道
四万温泉-世界遺産・富岡製糸場
四万温泉-野反湖
オフロード

四万温泉-軽井沢


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四万温泉へはバスが便利? 雪道の運転が心配な冬は直行バスプランで


高速バス四万温泉号

良質で豊富な温泉、古き良きジャパンの面影を色濃く残すレトロな温泉町、四万ブルーの四万川の水に代表される豊かな自然などが人気の四万温泉。

東京方面からは「遠い」というイメージをお持ちの方も多いようですが、一応、関東地方なので都心からおよそ3時間と、1泊のお泊まり旅行にはちょうど良い距離感です。

東京方面から四万温泉にお越しいただく方法には、お車、電車とバス、直行バスなどがあります。

そして、これからの冬の時期のアクセスにおすすめなのが、乗り換えなしで四万温泉に直行の高速バス「四万温泉号」です。

1年中運行していますが、通年運行は、毎朝9:00発のみなのに対し、冬から春は10:40発も増えて1日2便体制になります。

私たち柏屋旅館には、予約一発で宿と合わせてバスも予約できて、宿とバスを個別に予約するよりもお得な価格の「直行バスプラン」がございます。
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ことしもやります!クリスマス。四万温泉柏屋旅館のクリスマスプラン


温泉旅館でクリスマス

12月の四万温泉柏屋旅館のお楽しみといえば、何と言っても「クリスマス」

ことしもお越しくださるお客さまに喜んでいただけるよう、スタッフみんなで準備を始めています。

→ 四万温泉柏屋旅館のプレミアムクリスマスプラン

12月に入ると館内全体がクリスマスの雰囲気に一変。

玄関

12月の四万温泉柏屋旅館

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総集編!私のNo.1紅葉写真 by 柏屋スタッフ


スタッフそれぞれが自慢の紅葉写真をアップした「私のNo.1紅葉写真」シリーズ

楽しんでいただけましたでしょうか?

これらの写真をInstagramにアップしましたので、お気に入りの写真にぜひ、いいね! を押してください。

いちばん「いいね」がついた写真を撮ったスタッフには何か賞品がある?? と期待しているみたいですよ (笑

ハッシュタグは、#私のNo1紅葉写真 で

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冬のおもてなし 四万温泉柏屋旅館 ご夕食の献立


2017年1月からのご夕食の献立です。

群馬には冬に美味しい野菜がたくさんあります。それらの野菜に、群馬県産のクイーンポークや地元の味噌、大盃の酒粕、赤城鷄など県産素材、冬が旬の素材をたくさん組み合わせました。           
  料理長 坂本憲彦

食前酒
大盃の梅酒

 榛名山麓の酒蔵「大盃」の日本酒で作った梅酒です。群馬は東日本一の梅の産地でもあります。

名物
女将の手作り、花豆と刺身こんにゃく

定番でご好評をいただいている一品です。
手作りと地元吾妻産にこだわっています。

先附
黒胡麻豆腐 花山葵醤油漬 白炒胡麻 美味出汁

香ばしいごまをたっぷりと使って丁寧に練り上げた黒ごま豆腐です。

焼物
群馬県産クイーンポークの中之条町麹屋さんの焦香味噌奉書焼

群馬のブランド豚「クイーンポーク」を奉書に包み、中之条町の味噌蔵、麹屋さんの味噌風味で焼き上げました。

中皿
季節の野菜の四万温泉蒸しグリル
フムス風ソース

柏屋名物の野菜料理。
根菜など冬に美味しい野菜をグリルしました。
フムス(ハモス)は中東の伝統的なソースです。 野菜との相性抜群です。

煮物
群馬県産ギンヒカリ真薯、菜花 大盃酒粕餡

群馬県特産の魚「ギンヒカリ」を真薯にし、少し洋のテイストを加えた酒粕餡でお召し上がりいただきます。
春を待つ菜花を添えました。

小鍋
県産野菜と赤城鶏のセリ鍋

赤城鶏に、たくさんのセリと野菜を合わせた薄味仕立てのお鍋です。

留肴
公魚(わかさぎ)土佐漬 玉葱甘酢

冬が旬のワカサギをカラッと揚げて、出汁風味のたれに漬けました。

釜飯
その場で炊上、揚げ桜えびご飯

えびの風味たっぷりの釜飯です。
※当館は中之条産コシヒカリを使っています

吸物
澄まし汁仕立て

香物 漬物三種

デザート
嬬恋ヨーグルト苺ムース
和三盆ラスク
四万温泉ロゼ風味ベリーソース

いちごのデザート、和三盆ラスク

紅葉の写真に便乗しまして(その4)


シャクナゲの滝
しゃくなげの滝

いよいよ四万温泉の紅葉がピークを迎え、飛び石連休やよいお天気も相まって奥四万湖や甌穴をはじめとした四万温泉街は紅葉狩りのお客さまでとても賑わっています。

四万温泉は、街全体が紅葉の名所、ぜひ、お出かけください。

奥四万湖せせらぎ公園
奥四万湖せせらぎ公園
四万の甌穴
四万の甌穴

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