四万温泉柏屋旅館の仲間たち

こんにちは、酒井です！大変お待たせいたしました。この度「地酒日本酒ペアリングコース」を始めました！5種類×45ml群馬県の日本酒を、お料理に合わせてお出ししたします。お日にち限定・数量限定です。ご好評いただいている、利き酒セットを販売を開始...

こんにちは！ANDYです！四万温泉、盛大に積もりましたよ！朝から高崎に用事があったため車を出したのですが、ご覧の通り大変でした。。20cmは積もりましたね。。大雪の中お越しいただいたお客さまには感謝しかないですね。さて、そんな大雪の中、私は...

こんにちは！Hitomiです🍰🍊今日は、私が密かに好きな前橋のタルトケーキ屋さんについて書こうと思います。群馬の方は知っている方も多いお店かもしれませんが、けやきウォーク前橋にある「スミーツカフェ」さんです。けやきウォークの1階にあるお店で...

こんにちは、酒井です！先日、社長の柏原さんより「2024（令和6年）、柏屋ブログ年間ランキング」が発表されました！そしてそして...第一位をいただきました！㊗️とっても嬉しいです〜！！みなさま、いつもご愛読いただきましてありがとうございます...

こんにちは！かねっしーです先日、料理長の田んぼのお米をブログで紹介させていただきましたが、今現在使用しているお米は料理長唐澤さんが育てたお米を使用しております。夕食の冬献立では、その場で蒸しあげるおこわ【かやく蒸し】朝食では、南部鉄器のお鍋...

こんばんは。佐藤です。今年も残すところ半月になりました今日この頃。皆さまいかがお過ごしでしょうか。さて、最近とあるものの制作に励んでいるのですが、今回は間に合わなかったため、次回以降のブログで載せようと思います。作れなかったら載せません。最...

こんにちは！りかこです😊クリスマスが近づいてきましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？クリスマスの時期になるとヤドリギってよく聞きますよね…日本にも広く分布していて、ちょっと山に行って木々を見上げると発見できます。この間もこんなにたくさ...

こんにちは！Hitomiです🎄🔥✨クリスマスまで、あと10日になりました！2024年もあと少しで終わってしまいますね😭クリスマスのご予定はお決まりでしょうか？お仕事で忙しい方も、お家でゆっくり過ごされる方も、お出かけに行かれる方もいるかと思...

こんにちは！おやまです。ザヌカさんが昨日の夜、「少ししかないんですけど.....」と言って、こんな豪華なものを渡してくれました。お手製プレートです！豆のスープとちょっと辛いお漬物のようなものと、じゃがいもと豆の炒め物です。　ドーナツのような...

12月11日(水)、12日(木)の2日間は休館日です。13日（金）午後からは通常通り営業いたします。よろしくお願いいたします。

こんにちは！ANDYです！四万温泉雪降りました！↑こちらの写真はスタッフ原さんが撮影したもの。「厚底の靴だったから朝から滑って怖かったです！！」とのこと。四万温泉にお越しの際はなるべく厚底の靴は避け、スタッドレス必須でお願いします！！さて、...

こんにちは、酒井です！１２月より冬献立に変わりました。それに合わせて「利き酒セット」もリニューアルいたしました！宮城県出身　日本酒が大好きです！スタッフ小山セレクト＜福島県南会津町＞　ロ万（ろまん）　純米吟醸　酒造りはロマンという造り手の言...