こんにちは、酒井です。
半年ほど前から試験的に販売を行っていた「群馬の地酒ペアリングコース」ですが、少しずつお客さまにご注文をいただき、通年商品として販売をすることが決定いたしました！
群馬の地酒ペアリングコースとは？
唐澤料理長が季節ごとにお出ししているご夕食に合わせて、お食事1品につき、1種類の群馬の地酒をご提供いたします。1種類45mlを5種類ご提供させていただく予定です。
現在販売している日本酒は、こちらのサイトをご覧くださいませ。
柏屋旅館に就職し、利き酒セットを販売してから約3年が経ちました。
多くの皆さまにご好評いただき、大変嬉しく思っております。本当にありがとうございます。
利き酒セットの販売を始めてから日本酒に興味を持ち「唎酒師」の資格を取得いたしました。
実家が酒屋なこともあり、両親に知識やテイスティング技術などを学びながら、何とか合格し「もっと皆さまに群馬の地酒を楽しんでいただきたい！」という思いからペアリングコースを始めました。
日本酒、奥が深いです！(笑)
私もまだまだ勉強中ではありますが、群馬県の美味しい日本酒をご夕食と一緒に楽しんでいただけたら嬉しいなと思います。
群馬の地酒ペアリングコースにつきましては、恐れ入りますが「お日にち限定」で販売をさせていただいております。ご希望のお客さまはご予約時にご希望の旨をお伝えくださいませ。
また、事前にご準備がございますので、ご注文は当日17:30までとさせていただきます。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
コメント
ペアリングコースのお料理とお酒、とても美味しかったです！
一品一品のお料理ごとに、それに合ったお酒を飲むというのは初めての経験でした。
とても贅沢な時間を楽しめました。
保坂 さま
コメントいただき、ありがとうございます。
お喜びいただけて本当に良かったです！
始めたばかりではありますが、今後も群馬の色んな地酒をご紹介できたらいいなと思っております。
また保坂さまにご来館いただけることを、心より楽しみにしています！
スタッフ酒井