マクロビオティック

ギリシャ語を語源とするマクロ（大きな）とビオティック（生命術）を合わせた言葉で〔長く思いきり生きるための理論と方法〕で大きな視野で生命をみることだそうです

なんと日本が発祥の地で逆輸入の形で入ってきたのだそうです

昔の日本の家庭料理が基本だったのですね（素晴らしい）

むずかしいけれど勉強したいと思います
（テツ）