日別アーカイブ: 2020年3月6日

テレビ


こんにちは!かねっしーです

つい先日3月3日、4日と2日続けて柏屋旅館がNHKで放送されました。

オリンピックに合わせた、ベジタリアン特集の一部でご紹介いただきました。

外国人のビーガンのお客さまへスタッフのザヌカさんが

料理出しをしている様子や、社長のインタビューなど5分程の内容でした。

柏屋旅館でも既に、たくさんのビーガンのお客さまがいらっしゃっていますが

料理長の作るビーガン料理の評判はとても良く、実際に料理出しをしている中でも

残って返ってくることがほとんどありません。

美味しい料理と、他の部分でも満足していただけるよう、日々の掃除や接客の質をより高めていこうと思いました。

(かねっしー)