2019-03-05

第６８回目は、 蒸し物「蒸し椀」です。 ちり蒸し風のお吸い物です。 鯛は小角に切り、塩を当てて霜降りします。同じ角切りのとうふ、 もどしたはるさめに銀杏、三つ葉、せりをあしらい、吸い味のだしを張って、 蒸します。 蒸し椀はとても体があたたま...

こんにちは、Kenです(*´ω｀) とうとう○○狩りと名のつくものに行ってきました！ 狩りと言えば、某ゲームでモンスターを狩っていたぐらいで、現実では記憶にありません（汗） 今回の狩りは、いちご！ 30分で1500円程度、何個くらい食べられ...