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収穫の秋。たくさんの野菜やきのこと群馬県の鶏や豚を組み合わせました。
秋の山里の恵みを存分にお楽しみください。

料理長　坂本憲彦

榛名山麓の酒蔵「大盃」の日本酒で作った梅酒です。群馬は東日本一の梅の産地でもあります。

定番でご好評をいただいている一品です。
手作りと地元吾妻産にこだわっています。

渋皮栗　もって菊　胡麻出汁
香ばしいきなこの香りの呉豆腐です。　甘栗とともに胡麻風味でお召し上がりください。

マッシュポテト ブルーチーズ　バルサミコソース　かぼす
群馬の鶏を群馬の醤油で焼き上げ、バルサミコやマッシュポテトで洋風に仕上げました。 続きを読む →