スタッフのつぶやき 冬のジェラートも乙なもの
中之条町には、つむじという交流センターがあります。その店舗の一つに、ロカーレ・ジェラートというジェラート屋さんがありまして、先日久々に行って来ました。驚いたことに、以前来た時とは品揃えが様変わりしていました。製造担当の旦那様が、良い材料を見...
スタッフのつぶやき 柏屋のこと 積もっては溶け、積もっては溶け
最近の柏屋旅館周辺は、こんな感じです。お部屋から眺める山なみには雪が残っていますが、柏屋旅館までの道路の雪はほとんど消えました。例年この時期は、積もっては溶け、積もっては溶けの繰り返しですので、道路状況は日々変化します。3月下旬までは雪道の...
四万温泉や群馬県のこと 今日から「春」ですね
今日から暦の上では「春」ということで、昨日の節分には、恵方巻きと恒例の豆まき。今年の鬼役は・・・・ 後ろ姿で想像してください（笑
スタッフのつぶやき ひとつき
去年、新車を買って一月が経ちました。前のと同じタイプなのですが、未だに何か慣れない感があります。快適ではありますが。。まぁ徐々に慣れていくと思いますので、まだまだ新車感を味わって満喫したいと思います。(なかじぃ)
スタッフのつぶやき 今年
1ヶ月が過ぎました。早いですねぇ。2月はバレンタインですよね皆さん手作りでしょうか…美味しいチョコレートを食べたいではなくて、作れるように頑張るか頑張らないか。ちょっと考えます。（SAYAKA）
柏屋のこと 早春のおもてなし、ご夕食の献立
2015年2月からの夕食の献立です。春は目の前。とはいえまだまだ寒い日が続きます。そこで、暖まる食材やバランスの良い食材で「冷え解消」を目指した献立をご用意しました。食前酒大盃の梅酒 榛名山麓の酒蔵「大盃」の日本酒で作った梅酒です。群馬は東...
スタッフのつぶやき 今日の四万
本日四万はすっかり雪景色になりました。幸い現在の積雪はそれほどではなく、道にはうっすら残る程度です。しかし、溶けた雪がアイスバーンとなる恐れがあります。先程旅館からカフェまで車で行って来ましたが、ガリゴリと不吉な音が響いていました。夜や早朝...
四万温泉や群馬県のこと 四万灯り
バスの始発周辺の四万川沿いには、中之条ビエンナーレのアーティストと四万温泉の住民の共同作業で作ったアート「四万灯り（しまあかり）」が灯されます。雪の日には特にきれいです。寒いけど、夕食前の夕方がお勧めです。ぜひ、ご覧になってください。四万温...
柏屋のこと ツバキ
冬でもつやのある緑の葉を保つ常緑樹ですがアンコ入りの道明寺粉を椿の葉で挟んだ椿餅は平安時代には宮中の祭祀に用いられていたそうです葉は昔、甘露煮などのつや出しに使われていました花は生で天ぷらに軽く湯がいて三杯酢で酢の物に湯がいて他の葉物と合わ...
スタッフのつぶやき 氷点下
今朝は、マイナス6度という寒さでした。こんなに下がったのも久しぶりで、身体が痛いくらいでした。今夜は、関東含め広範囲で降るのでしょうか！ (トミー)
おすすめドライブコース 道の駅 あがつま峡
さいきん「道の駅」と呼ばれる施設が増えつつありますが、群馬北部は、道の駅の施設に力を入れていると思います。四万に行く道・帰る道で立ち寄ってみるのも良いと思います。先日、ヨコチは、道の駅「あがつま峡」を訪れてみました。2014年10月に出来ま...
スタッフのつぶやき マイナス
まだまだ寒いですね。温度計がマイナスになっていると寒い、マイナスになっていないとまだ温かいと言う感覚が働き出してからつくようになりました。四万温泉に限ってのお話ですけど。。(なかじぃ)
四万温泉や群馬県のこと 春近し？？
今日の四万温泉は穏やかに晴れ上がり、春近し、と思わせるような陽気でした。道路の雪も一旦溶け、今日はいつもポルシェでお越しのVIPのお客さまにも安心してお越しいただくことができました。いつも本当にありがとうございます。でも、まだまだ油断は禁物...
スタッフのつぶやき 降ったりやんだり。
四万温泉地域は、数日ごとに雪が降ったりやんだり。積もっては溶けてを繰り返しています。柏屋旅館の露天風呂は、雪の日も勿論、ご利用可能です。雪が降っている中、温泉につかるのも風流なものです。じっくり長風呂すれば、体ポカポカです。写真は、星ではあ...
柏屋のこと ハハコグサ
キク科別名、コウジバナ、モチバナ春の七草のオギヨウのことです今は七草粥のほかにあまり利用されていませんが、別名のモチバナの名のとおり昔はヨモギの代わりに草餅に利用されていたようです葉や茎に綿毛が多く密生していて少々舌触りが悪いのが難点です春...