2018-06-16

柏屋のこと

トミーの献立帖

第43回目は、 煮 物「えび とうがん包み煮 しいたけ 絹さや 山葵」です。 とうがんとえびを組み合わせ、薄味に仕上げた煮物です。 とうがんは、皮をむいて、厚さ2.5㎝ 切り口が2~3cmの角になるように 薄切りにします。これをさっとゆでて...
スタッフYuukiのアートたち

梅雨

こんにちは、スタッフ ユーキです。 雨の日が増えました。梅雨ですね。 晴れてると暑いのですが、雨が降るだけで 涼しいを通り越して寒くなります。さすがは山ですね~ 梅雨の時期にお越しの際は1枚多く羽織られた方がいいかも しれません(*´`*)...