2016-03-12

スタッフのつぶやき

トミーの献立帖

第5回目は、 焼き物 『岩魚山葵味噌焼き』です。 料理手順 岩魚は背開きにし、わた、中骨を取り、薄塩をする。 大根を薄く切り、岩魚の背に挟み 串打ちして姿焼きにする。 白味噌を味醂、砂糖で当たり、練り味噌を作る。山葵の茎を...
四万温泉での過ごし方

四万温泉で『朝ラン』

四万温泉で初のタップダンスライブまで 残り10日を切りました。お申し込みも 増えてまいりましたが、まだまだ募集中です。 心地よいタップの響きを生で感じてみませんか。 お申し込みお待ちしております。 詳細・お申し込みはこちら↓ ...
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