2015-02-15

柏屋のこと

ハマボウフウ

漢方の薬草のボウフウに似ていて海岸の砂地に生えるのでハマボウフウと名ずけられました 防風と書いて文字通り砂をかぶり風を防いでいます ちなみに[防風採り]は早春、3月の季語になっています 緑色の若葉と黄白色の根元をそれぞれ料理し...
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