2010-06-03

柏屋のこと

7月の料理考え中

ただ今、7月お出しする料理を 考え中です。 柏屋では、7月、8月の献立には、 鮎の塩焼きを毎年入れています。 毎年、鮎を焼くと夏が来たなと 感じます。(夏の暑さと焼き台の火の 熱さでめちゃくちゃ熱いです。) (あきあじ) 四万温泉柏屋旅館