2007-03

柏屋のこと

蕎麦②

一昨日お蕎麦を食べに「中島屋」さんに行ってきました。 前に書いたお蕎麦屋の「小松屋」さんの隣にあります。 嬬恋のそば粉を使っているようで、つなぎを使わない100%そば粉だったと思います。 食べてみると思った以上にこしがあり美味しかったですね...
柏屋のこと

変わり者?

以前も投稿した当館のスタッフ『よっしー』の話しです。 先日、なんとなく焼肉の話題になり、どこどこのお店は美味いよ!などと話していると、『その店は僕も行ったことがあります』と言うので、何を食べたか聞くと『レバ刺し』との答え…。 焼肉屋で『レバ...
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