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ラン科 別名ホクロ 全国的に分布します 桜の花の塩漬けを用いた桜茶ならぬ塩漬け春蘭の花に白湯を注いで蘭茶にします やはり祝賀の席に用いられます 花を花茎ごと摘みはかまを取り軽くゆで水にさらし、料理屋さんではお造りのあしらいや酢の物で 中央の...

最近のよっしーは高崎まで花見に行ってきました 散りはじめでしたが、きれいでしたよ 四万の桜はこれからですね このブログでも桜の開花情報が更新されますのでお楽しみ さてさて、旅館で販売している柏屋オリジナルの掛け香（白檀）が入荷しました お待...

春休みなので、子供にせがまれて、 映画に連れて行ったのですが、平日にも関わらず沢山の子供たちでごった返していました。 大型の場所でしたが、チケットを買うにもかなりならばされました。 ほかのお父さん方も、かなりつらそうな感じに見えました。 お...

初めまして。入社して間もなく3ヶ月を迎えるkazuyaと申します。今後共宜しくお願い致します。只今、スタンプラリーで巡って楽しむ温泉スイーツを柏屋旅館にても開催中でございます。マシュマロを焼いて楽しむ和風スモアをご用意致します。お時間は9:...

毎月当たるプレゼント企画 今回のプレゼントは… ペア宿泊券（平日限定） ぜひ１度泊まりにいらしてください。 【当選人数】1人 【応募期間】2013年4月1日～2013年4月30日 【当選案内】ご当選の方には、直接メールにてお知らせいたします...

ノビルよりくせが無く生のままの風味を味わう山菜です 日当たりのよい山の斜面に多く自生します 栽培物は山菜というより薬味として使われてあますが山菜の仲間ですね 全国的に分布しますが日本海側に多い様です 生で好みの味噌をつけて食べたりかるくゆが...

冬季閉鎖中だった日帰り温泉施設のこしきの湯が明日4月1日から営業再開です。 これからどんどん新緑がキレイになってくる四万温泉。 日帰りでお越しになるのもおススメです。 …桜はもう少し先ですね。 （もと）

最近のよっしーはバイクを掘り出してきました 暖かくなってきましたが、バイクではちと寒い もう少し暖かくなったらたくさん動かしてあげましょう さてさて、今年の四万温泉の桜は例年より早く咲くのでしょうか 去年はゴールデンウィークもにきれいに咲い...

四万温泉は正に学生さんの卒業旅行なのかけっこう若い方が目立ちます。 自分も、つい５?６年前は学生だったと思うと時間は容赦ないなと思いました。 (トッティー)

我が家では、今年卒業式があったのですが、数回目でも感動的なのはあまり変わりませんね！ それぞれ、地域によって日程なども違うのですね。 新たな場所でも、元気に頑張ってもらいたいものです。 （トミー）

東京まで行ってきましたぁ。 高校の同級生の 結婚式へ☆★☆ 柏屋にも泊まりに来てくれて お客様でもあり。 とっても素敵なお式でした。 お料理も美味しくて… 途中披露宴に来てた可愛い男の子と少しお話ししたところ去り際に一言 「ﾌｫｱｸﾞﾗって...

暖かくなってきた四万温泉。 ご宿泊のお客様がたくさんお散歩に出かけられます。 散策に良い時期になりました。 そこでおススメなのが、 四万温泉から車で15分程度のところにある 薬王園 広い敷地でいろいろな種類の草花を見ることができます。 入園...

わらべ歌に「つくし誰の子すぎなの子」と歌われるように土筆はスギナの胞子茎の名前です 全国的に畑のあぜや、土手、野原、など日当たりの良い所に生えます 頭に２センチ位の胞子穂をつけ茎の各節には鞘状のはかまがあります 胞子を出す前の若いものが良く...

最近のよっしーはやっぱり花粉症でした 花粉の飛びがすごく、車もすぐに黄色に染まります しかし、昨年までよりは症状が軽いように思いますな さてさて、この頃料理の評判がすこぶるよいのです それもそのはず、一品一品てまひまかかってます　 見ている...

なぜかぐんまちゃんを最近テレビでよく見かけます。 今、流行りのゆるキャラというのでしょうか。 電車のホームや高速道路のサービスエリアで見かけるので、みなさんも見つけてみては、いかがでしょうか。 (トッティー)