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～夏から初秋へ～四万周辺は涼しさが増してきており、朝晩はめっきり涼しくなってきております。台風が去ったあと、透き通った空と心地よい風が秋を感じさせます。散歩日和の四万ですね。（shou)

夏も終わりにさしかけ、秋の味覚「フルーツ」を存分に使った料理でご提供する朝食ビュッフェを９月７日、８日の二日間開催します。ただいまご予約受付中ですので、群馬のフルーツをこの機会にぜひお楽しみください。特におすすめは、自社農園で無農薬、無加工...

先日のお休みに姪と甥を連れて、軽井沢おもちゃ王国に行って来ました。四万から車で一時間ちょっとで行ける、お子様連れにオススメの小さな遊園地です。お子様向けのジェットコースターや可愛い汽車などの乗り物に、沢山のおもちゃコーナー、それに渓流釣りを...

四万は台風の影響もさほどなく、暑さも一段落した感じでとても過ごしやすい日が続いています。夏バテ気味の私にはとってもありがたいですね。柏屋イベント『ハーブ入りジャム＆フルーツビュッフェプラン』は９月７、８日の２日間。フルーツ王国群馬の味覚を存...

第12回目は、秋煮物『秋鮭博多煮』です。 料理手順秋鮭は三枚におろして上身をへぎ、薄塩を当てて30分おく。白菜は、厚くなっている部分をへぎ、一枚ずつ色出しし、八方地につけて含ませる。流し缶に水気をふいた白菜、鮭の順に重ねて並べ、つなぎに擂り...

本屋さんへ行った際に大人の塗り絵というのを見つけ、気になったので購入してみました。どのページも絵が細かく塗る場所が多いので大変そうでしたが、時間がある時に集中しながら進めていけたらいいなと思います。とりあえず3日坊主は避けたいです...AO...

最近四万も夏らしい天気になりました。それでも気温は木陰は気持ち良い風が吹き心地よく過ごせます。先日、ネットで移住女子のブログがアップされてました。”楽しい”だけじゃない移住のリアルについて話されていて面白かったです。移住女子ブログ↓【移住女...

柏屋のラウンジに新しい華がやってきました。このブログでおなじみのユーキさんが、四万の滝の絵を描いて寄贈してくれました。社長撮影の写真から描き上げたとの事ですが、四万ブルーが鮮やかに表現されています。近くで見るのもいいですが、少し離れてみると...

第11回目は、涼感を誘う『変り南禅寺蒸し』です胡麻豆腐と茶碗蒸しのとりあわせと、流し素麺を使った煮物です。料理手順白当り胡麻、吉野葛を練り合わせて胡麻豆腐を作り、適宜の大きさに包丁する。 海老はボイルして、皮と頭を取り、鮑は塩みがきしてのち...

先日スパトレイルが開催され私も早起きして応援に行きました。多くのランナーがアップダウンの激しいコースを走る姿に元気をもらいました。このようなイベントを積極的に開催している町にも感動です。柏屋も新しいことにチャレンジしています。今、定番の追加...

長期休暇中に以前柏屋スタッフとして働いてくださったSAYAKAさんとシンガポールへ行ってきました。キレイな夜景やマーライオンを観たり、美味しいものを食べたりとても楽しく、充実した旅行となりました!今回でパスポートも申請しましたので、またいろ...

先日のお休みに渋川市総合公園に行って来ました。この公園は、広い敷地に約35000本も紫陽花が植えられていて、木々が生い茂る散策道を歩きながら紫陽花を楽しめます。日本古来の紫陽花ばかりで種類は少ないのですが、青、水色、ピンク、紫と色とりどりで...

先日、社員旅行で渋温泉に行ってきました！自由行動のなかで、柏屋カフェのスタッフ三瓶さんと市川隼さん、旅館スタッフの山崎さんと一緒に九湯めぐりをしました！九湯めぐりとは、渋温泉にある九つの外湯を祈願手ぬぐいにスタンプを押しながらめぐり、最後に...