柏屋のこと ハマボウフウ
漢方の薬草のボウフウに似ていて海岸の砂地に生えるのでハマボウフウと名ずけられました防風と書いて文字通り砂をかぶり風を防いでいますちなみに［防風採り］は早春、3月の季語になっています緑色の若葉と黄白色の根元をそれぞれ料理します可愛らしく刺身に...
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柏屋のこと 柏屋のこと 寒さに負けて…
旅館と寮の往復がちです。写真を撮りに!!と意気込んではいるのですが。というわけで、旅館からですがライブカメラより少しわかりやすく道路状況です。今日は快晴（電線が多くて見づらいですが）日影部分には雪が残っているようです。（ＳＡＹＡＫＡ）
スタッフのつぶやき 成長
一年振りに、子供のスケート発表会に行ってきました。数日前まで、ぐんま冬国体をやっていたので賑わっていました。自分では滑れないので、元気に滑っていた子供達が羨ましいです。 (トミー)
スタッフのつぶやき 冬のジェラートも乙なもの
中之条町には、つむじという交流センターがあります。その店舗の一つに、ロカーレ・ジェラートというジェラート屋さんがありまして、先日久々に行って来ました。驚いたことに、以前来た時とは品揃えが様変わりしていました。製造担当の旦那様が、良い材料を見...
スタッフのつぶやき 今年
1ヶ月が過ぎました。早いですねぇ。2月はバレンタインですよね皆さん手作りでしょうか…美味しいチョコレートを食べたいではなくて、作れるように頑張るか頑張らないか。ちょっと考えます。（SAYAKA）
スタッフのつぶやき 今日の四万
本日四万はすっかり雪景色になりました。幸い現在の積雪はそれほどではなく、道にはうっすら残る程度です。しかし、溶けた雪がアイスバーンとなる恐れがあります。先程旅館からカフェまで車で行って来ましたが、ガリゴリと不吉な音が響いていました。夜や早朝...
柏屋のこと ツバキ
冬でもつやのある緑の葉を保つ常緑樹ですがアンコ入りの道明寺粉を椿の葉で挟んだ椿餅は平安時代には宮中の祭祀に用いられていたそうです葉は昔、甘露煮などのつや出しに使われていました花は生で天ぷらに軽く湯がいて三杯酢で酢の物に湯がいて他の葉物と合わ...
スタッフのつぶやき 氷点下
今朝は、マイナス6度という寒さでした。こんなに下がったのも久しぶりで、身体が痛いくらいでした。今夜は、関東含め広範囲で降るのでしょうか！ (トミー)
おすすめドライブコース 道の駅 あがつま峡
さいきん「道の駅」と呼ばれる施設が増えつつありますが、群馬北部は、道の駅の施設に力を入れていると思います。四万に行く道・帰る道で立ち寄ってみるのも良いと思います。先日、ヨコチは、道の駅「あがつま峡」を訪れてみました。2014年10月に出来ま...
スタッフのつぶやき 降ったりやんだり。
四万温泉地域は、数日ごとに雪が降ったりやんだり。積もっては溶けてを繰り返しています。柏屋旅館の露天風呂は、雪の日も勿論、ご利用可能です。雪が降っている中、温泉につかるのも風流なものです。じっくり長風呂すれば、体ポカポカです。写真は、星ではあ...
柏屋のこと ハハコグサ
キク科別名、コウジバナ、モチバナ春の七草のオギヨウのことです今は七草粥のほかにあまり利用されていませんが、別名のモチバナの名のとおり昔はヨモギの代わりに草餅に利用されていたようです葉や茎に綿毛が多く密生していて少々舌触りが悪いのが難点です春...
柏屋のこと 見てきました
どんど焼き。だるまさん達にお礼を…今年は風がなくて綺麗な燃え方だったそうですょ（ＳＡＹＡＫＡ）
柏屋のこと 洗車
ずっと前から車を洗いたいとは思っていたのですが、その日に雨や雪が降ってしまいタイミングを逃していました...だんだん汚れが目立ち申し訳なく思ってきましたので今度のお休みには必ずしようと意気込んでおります。AOI
スタッフのつぶやき 雪だるま計画
四万に来てから、雪の多さに驚きました。同じ群馬出身の私が驚くなら、他県よりお越しのお客様はもっと見慣れないのでしょう。不慣れな雪道に苦労して柏屋へ来て下さる皆様に、雪の楽しさを知って頂こうと、今年の新人３人で雪だるまを作る計画を立てました。...
スタッフのつぶやき あっという間に
今朝の四万は、さほど寒さは感じられなかったのですが、少し時間が経ったら、あっという間に雪が舞はじめました。しかし、すぐに晴れてといった感じでした。今日は、コロコロ変わる天気でした。 (トミー)