もうすぐ春のお料理に！

３月！四万温泉にも春が駆け足でやってきました。
ということで、今週から春のお料理に衣替えします。
いま、調理長・あきあじを中心に最後の微調整中です。
写真は試作中のデザートです。
献立変更前はいつもこんな感じで色々作っています。
(kashiwa）