2017-02-02

第15回目は、 鍋物『蟹コーン鍋』です。 料理手順 蟹足の身は、さっと霜降りして節の部分を残し、殻からはずす。 チンゲン菜は色よくボイルしておく。 馬鈴薯へ皮をむいてさっと焼き目をつけ、ボイルしておく。白菜は一枚ずつはずし、ボイルして巻きす...

最近、手作りキャンドルにこってます。 簡単と言えば簡単に作れるんです。 けど 自分の思った色合いにするにも 自分の思ったグラデェーションにするには難しい。。 慣れが必要ですね。 蝋燭を溶かして固めるだけでも奥がふかいものです。。 (なかじぃ...