月別アーカイブ: 2015年3月

摩耶姫まつりも終わったので春の装いに!


早めの桜を飾りました

昨日で、四万温泉の早春イベント「摩耶姫まつり」が終了しました。

そこで、ラウンジの飾り床も一足早い春の装いということで桜を活けました。

暖かい地方では、あと10日もすると桜の便りが聞こえてきますね。

四万温泉の桜は、まだまだで、4月20日過ぎからGW直前が見頃です。

「二度目の花見は四万温泉」
お早めのご予約をおすすめします。

四万温泉柏屋旅館

「思い出ノート」素敵なイラストありがとうございます!


湯上りライブラリにある「思い出ノート」。
たくさんのお客さまにステキなご感想をお寄せいただいています。

そして、楽しいイラストも!

今日はそのうちいくつかをご紹介しますね。 

柏屋旅館にお越しの際は、湯上りライブラリの思い出ノートに素敵なイラストをぜひお寄せくださいませ(笑

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満天の星空が楽しめます


奥四万湖の星空

この時期、晴れた日には星がとても綺麗に輝きます。

今日は、お客さまが奥四万湖まで星を見に行かれるとのことで、下見をしてきました。

周りに明かりがないのでオリオン座や北斗七星を簡単に見つけることができます。

写真に撮ってみると、肉眼では見えないあまりにたくさんの星にびっくりします。

柏屋旅館の貸し切り露天風呂からもよく見えますよ。

満天の星空を眺めながらゆっくり温泉を楽しんでください。

四万温泉柏屋旅館

ストロベリー


スカイベリー

何度も何度もお越しいただいているお馴染みのお客さまに先日お越しいただき、栃木名産のいちご『スカイベリー』をお土産にいただきました。
大きな粒でとてもおいしかったです。

ありがとうございました。

仲良しカップルのお二人、ある年には彼女から彼氏へのお誕生日のサプライズのお手伝いをさせていただき大成功したり、その2年後には逆パターンのサプライズを敢行してこれも大成功したりと、節目ごとにご利用いただいています。

そんなお二人、昨年見事ゴールインしたそうです!

もうすぐ、赤ちゃんも生まれるとのことで、今回は最後の二人旅でお越し下さいました。

何度もお泊まりくださっていて、そのたびにどんどん幸せになってゆくお客さまのお手伝いができるのも私たち宿屋の醍醐味です。
なんだか自分のことのように嬉しい気持ちになりました。

次回は、赤ちゃん温泉デビューにぜひお越し下さい!

スタッフ一同、心よりお待ちしています

4月5月は花祭り? 花と緑のぐんまづくり2015in中之条


花の駅美野原(旧薬王園)
▲昨春の花の駅美野原

春3月。
春の花々が待ち遠しい季節になってきました。

四万温泉周辺でもこれから5月にかけて、福寿草、梅、桜、花桃、八重桜、しゃくなげ、つつじなど、たくさんの花々を楽しむことができます。

そして、2015年は四万温泉の近く、花の駅美野原(旧薬王園)で「花と緑のぐんまづくり2015in中之条」が開催されますので、より一層、春の花々を楽しむことができます。

4月5月の旅行は四万温泉柏屋旅館へ!
皆様のお越しお待ちしています。

花と緑のぐんまづくり2015in中之条
4月18日(土)から5月31日(日)
会場 花の駅美野原 中之条中心市街地など

柏屋スタッフはこんな人 原田晃宏


四万温泉柏屋旅館のスタッフ

笑顔が素敵で元気いっぱいの若いスタッフが入社しました。

『柏屋で一番元気なスタッフになることを目指しています。皆さんよろしくお願いします。』

初めての一人暮らしの場所として、四万温泉や柏屋を選んでくれました。 いまは、柏屋カフェと柏屋旅館を掛け持ちで頑張ってくれていて、旅館の仕事が徐々に増えつつあります。

柏屋旅館では、朝食のご提供・お風呂掃除・チェックイン・夕食のご提供などを担当しています。

日々新しく覚えることばかりで大変ですが、ハンドボールで鍛えたガッツといつもポジティブ素敵な笑顔で日々成長中です。

すでに地元の飲食店の皆さんとは顔なじみになっているようですよ。

8月5日生まれの、21歳。

大型新人原田を何卒よろしくお願いします。

春のおもてなし、ご夕食の献立


ご夕食の献立が春のお料理になりました。

春にはたくさんの山菜や春の野菜が一斉に芽吹きます。
デトックス効果もあると言われる春の山菜と旬の食材を存分にお楽しみください。

食前酒
大盃の梅酒

 榛名山麓の酒蔵「大盃」の日本酒で作った梅酒です。群馬は東日本一の梅の産地でもあります。

名物
女将の手作り、花豆と刺身こんにゃく

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 定番でご好評をいただいている一品です。
手作りと地元吾妻産にこだわっています。

先附
春野菜と帆立のお浸し

たらの芽、こごみ、ウド
山うどやこごみ、タラの芽などの山菜と春の野菜とをするめのだしが効いたお浸しにしました。

焼物
鯛の煎り雲丹焼き

鯛の焼き物
春が旬の鯛を煎り雲丹を振った塩焼きに。オリーブオイルでソテーした春の野菜を添えました。

中皿
蔓紫の胡麻クレープ巻き、つぶ貝木の芽味噌添え


栄養価が高いと言われる蔓紫(つるむらさき)を胡麻風味のクレープで巻き、海老や木の芽味噌と合わせたつぶ貝を添えました。

煮物
若竹煮


出会いの若布と筍を炊き合わせました。赤土の新じゃがとともに。

小鍋
山菜麦豚鍋

 わらび、ふき、ぜんまいなどの山菜と群馬県産麦豚のお鍋です。甘みを感じる白味噌仕立てで。

留肴
芹と椎茸の白和え

芹と椎茸の白和え
春の香りの芹を優しい味の白和え衣で和えました。

釜飯
その場で炊上げ、筍と桜海老のご飯

桜海老と筍のご飯
筍の食感とこくのある桜海老の風味をお楽しみください。
※当館は地元中之条のコシヒカリを使っています

吸物
あおさ海苔の赤だし

春の香りたっぷりのあおさ海苔をお楽しみください。

香物
三種盛

デザート
桜杏仁豆腐、わらび餅、小豆


桜の香りの杏仁豆腐です。わらび餅は小豆とともにどうぞ。

ほっぺちゃん


先日コンビニに買い物に行き、のど飴欲しいなぁと棚を見ていたら、
可愛い?パッケージのぷっちょがあって。

見たことあるキャラだなぁと思ったら

「ほっぺちゃん」でした。

手のひらサイズならぬ、指乗りサイズのほっぺちゃんを持っているんです。

ので、

興味津々で買っちゃいました。。

味よりパッケージで買ったようなものです。

(なかじぃ)

春のお料理


四万温泉柏屋旅館 桜えびと筍のご飯

本日より春の献立が始まりました。
春野菜や山菜など、春の素材をたっぷり使用した料理です。

四万は雪がちらついて、
まだまだ冬の気配が消えませんが、
色鮮やかな料理を見ていると、春が来るんだなとうきうき気分です。

(いっちー)