2013-07-17

柏屋のこと

大盃(オオサカズキ)梅酒!

当館食前酒にも使用されております梅酒です。 東日本一の梅の産地、上州榛名梅林の梅を朝もぎし、清酒「大盃」をベースに丁寧に漬け込んだ梅酒です。 ほとんど日本酒ベースとは感じさせない、スッキリタイプの梅酒です。 梅の香りが程よく、しっかり...
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