スタッフのつぶやき

明日３月２１日（月）は四万温泉で「タップダンスライブ」が開催されます。ダンサー清水さんの出身桐生市の新聞にも掲載して頂きました。今回のイベントを応援してくださってとてもうれしいですね。四万にお越しの方や四万にお住まいの方、四万で働いている方...

四万温泉全体で行っていた雛祭りが先日終わりました。旅館でも女将さんが作った吊し雛を飾ってました。毎年時期で飾っていますが年々飾る数が多くなっています。今年は『鶴』と『毬』が追加されました。毎年のことではありますが、新たな吊し雛が増えるのが楽...

第5回目は、焼き物『岩魚山葵味噌焼き』です。料理手順岩魚は背開きにし、わた、中骨を取り、薄塩をする。大根を薄く切り、岩魚の背に挟み串打ちして姿焼きにする。白味噌を味醂、砂糖で当たり、練り味噌を作る。山葵の茎をさっとゆでみじんに刻み、山葵も少...

休日に友達と東京へ行き、浅草やスカイツリーなどを観てきました。最後に近くにある水族館へ寄ったのですがクラゲエリアで凄く癒されました。泳いでいる姿はとても可愛く釘付けで、幸せな時間を過ごす事が出来ました。しかし平日ではありましたが人の多さに都...

最近寮のドアを閉め忘れてよく注意されているかねっしーです。それにしても本当に寒いです。つい先日まで春の陽気だったかと思えば昨日今日と凍えるような寒さ(>_<)まだまだ油断できないですね。ただ、こんな日こそ温泉のありがたみをより実感できます！...

炭酸飲料を飲む機会が少なくなりました。元々沢山飲む訳でもないですし。今は清涼飲料水を好んで飲んでます。特にお茶系が多いです。太ることを気にし始めたってことでしょうか。。ある日突然、炭酸飲料が飲みたくなって、爆買いとかにならないようにしたいと...

先日久しぶりに清流の湯に行って来ました。ご存知の方も多いでしょうが、お客様からの問い合わせが多いので、改めて紹介したいと思います。四万清流の湯は柏屋のお向かいにある日帰り温泉施設です。大人2時間500円とお手ごろ価格で温泉を楽しめます。大浴...

第5回目は、煮物『敦盛煮』です。安価な食材の大根を生かして、宮組に盛り付け、上品な一品に仕上げた煮物にしました。宮組とは大根の置き方の一つで、大根を正円にむき、中央の穴も正円に抜く、煮上げて真半分に割り、互い違いに組ませることをいう。昔、宮...

雪道が少なくなったことに今は安堵しています。アスファルトに慣れた道で雪道になれば運転に苦戦しますけど。恋しがる感じになるのでしょうか？雪道から見えるアスファルトに、アスファルトから見える土に、人の心理は面白いです。(なかじぃ)

晴れの日が続き本日８日時点、四万周辺道路にはほとんど雪がなく、お車で来られる方も安心してお越し頂ける状況です。（今週雪予報が出ているのでスタッドレスタイヤ、又はチェーン携行は必要です）。冬の透き通った空気の中、自然に囲まれた四万の街中を散策...

今日はいい天気で、久しぶりにあたたかな１日でした。大雪で道に積もった雪もこの陽気ですっかり溶けました。夜はアイスバーンになって夜の帰り道をスリリングなものにしていたのに、様変わりしたものです。けれど、山に積もった雪はまだまだ残っており、雪景...