柏屋のこと 今日も取れました
今日も、裏山でたくさんの筍が取れましたあらためて『筍』という文字を見てみると、竹かんむりに旬、なんですね。名は体をあらわすとはまさにこのこと。 旬の味覚をお楽しみください(kashiwa)
柏屋のこと 柏屋のこと あづまや
四万の日向見薬師堂のすぐ近くにあづまやさんががります。今日はあづまやさんに行ってきました。ここのご主人は釣り好きだそうで、店内に岩魚の剥製が置いてあります。フライフィッシングの話しをすると四万ではなかなか竿を振り切れる場所が少ないとのことで...
柏屋のこと 早い者勝ち
現在、お夕食に筍の釜飯をお出ししております。 その筍を板前や社長が当館の裏山へ採りに行くのですが、 毎年、同じように筍を狙っている猿がいます。 土から顔を出すか出さないかくらいの筍を見つけるのは簡単ではなく、見逃すと次の日には猿に食べられて...
柏屋のこと 春の交通安全週間
１１日から全国春の交通安全週間が始まりましたが、ここ何日か高速道路での交通事故のニュースを耳にします。 交通安全週間だからという訳ではありませんが、車を運転する時は事故を起こさない様、気を付けなければと改めて感じる今日この頃です。（ヤス）
柏屋のこと れんげの里フェスティバル
今日は『れんげの里フェスティバル』が開催されていました。カメラを片手に観光している方が多く、家族連れの方がほとんどでした。駐車場が設置されていましたが入りきれなかったのでしょうか、路肩に停めていた車も多くありました。 ...
柏屋のこと 管理釣り場
四万川が解禁してからまだ山女、岩魚、マスの釣果がありません。周りの方からは釣れたよっていっぱい聞いているのに、なぜか釣れませんね。もう少し腕を上げないといかんのですね。今度の休日は四万から近い管理釣り場に行って釣れる感覚を取り戻してこようと...
柏屋のこと ビジーな一日
数日前、外国人のお客様がお帰りの際に、『今日はこれから飛騨高山に行くので行き方を教えてくれ』とのことでした。 まず、宿泊先に問い合わせをしたところ、夕方4時前までに名古屋に到着していないと最終チェックイン時間に間に合わないとのこと。 列車の...
柏屋のこと 野うさぎ
先日の帰り道、野うさぎに会いました。小さくてとっても可愛いかったです。 私、うさぎはま～っすぐにとび跳ねて進むものだと思っていたのですが、その野うさぎは何故か道の端・左右を対角線上に跳ねていました。１０～２０ｍぐらいの距離...
柏屋のこと 夜風が心地よい季節
最近、四万温泉も朝晩の冷え込みが穏やかになり自転車通勤には嬉しい季節になりました。 夜風も心地よく、星が綺麗に見える夜のサイクリングはなかなかのものです。 最近はお客様も夕食後に散歩に出掛ける方が多くなった気がします。（ヤス）
柏屋のこと 四万の色
毎日山の色が変化していきます。日々緑が増えてくるのがわかります。山桜も満開になりました。四万の景色や奥四万湖はいつも違った色を見せてくれます。よっしー
柏屋のこと 生命力
朝、植木の花が頭を下げているのに気がつきました。 このまま枯れてしまうかな、と思いながらも水をやり、陽当たりの良い場所に移して数時間後に見てみると 『復活』 してました。 花の生命力を感じました。 四万温泉周辺の山々も新緑がキレイです。 ...
柏屋のこと 今日は真夏日
四万も真夏日を迎えました。お昼の時点で２８度、かなり蒸し暑く感じました。お見えになるお客様も半袖の方が多くなってきました。今日の夜も２人のスタッフが半袖になって仕事をしていました。私はまだまだ半袖にはならないでしょうが、もう半袖で仕事をして...
柏屋のこと れんげの里
中之条町山田地区の田んぼ、通称れんげの里では、いまれんげが満開です。今週末には、れんげの里フェスティバルが開催されます。四万温泉から車でおよそ15分です(kashiwa)
柏屋のこと 陶芸体験プラン
近くの薬王園の入園と陶芸体験がセットになった、陶芸体験プランを始めました。私も何度かやりましたが、結構ハマリます詳しくはこちらをご覧下さいませ --- 陶芸体験プラン 薬王園(kashiwa)
柏屋のこと アンケートで・・・。
当館では、ご宿泊されたお客様に、今以上のサービス向上を目指してお泊り頂いた感想などをアンケートでお伺いしております。 そのアンケートの中でご職業をお伺いしているのですが、初めて聞く職業の方やあまり聞かない専門的なお仕事をされている方が時々い...