柏屋のこと 高山
昨日の休みに高山へラーメンを食べに行きました。四万からは車で1時間かからないぐらいでしょうか。中華食堂といった感じ。場所は教えられません。秘密にしているわけではなく、はじめて行ったところでまだ行き方が分からないのです。手打ちの平打ち麺であっ...
柏屋のこと 柏屋のこと バリバリです
去年も投稿した記憶がありますが、ここ2週間くらい前から出勤時には車の窓ガラスの霜に困っております。 エンジンをかけて溶かそうとしてもけっこうな時間がかかるので、最近ではお湯をかけて溶かしています。 しかしそのお湯も少しぬるいとすぐに氷になっ...
柏屋のこと 布団敷き
久々に布団敷きをしました。寒くても暑いのか汗をかいてしまいました。上手く敷けるようになるのはまだまだの未熟者です。毎日が勉強、ベテランさんにコツを教わりながら頑張って行きます！！なかじぃ
柏屋のこと お疲れ様でした
11月の末日で、派遣社員で来ていたスタッフが派遣期間終了に伴い四万温泉を離れていきました。 サービス業や接客業は初めての経験の為、最初は慣れないことばかりで大変だったようですが、四万温泉の環境にもスタッフにも慣れ、短い間でしたが良い経験にな...
柏屋のこと 雪見露天
最近ちらほらと雪が降りはじめました。新緑、紅葉もよいのですが露天風呂に入っての雪見は最高です。もともと寒いのは苦手でしたが、雪見露天に入れるので寒い季節も徐々に好きになっています。よっしー
柏屋のこと 始まりました
今朝から当館の朝のスタイルが変わりました。 初日ともあって、さすがにてんてこ舞いでしたが、大きなトラブルもなく無事？スタートしました。 全スタッフから『これから慣れるまで大変だ～』という声が聞こえてきますが、少しずつでもお客様にのんびり、ゆ...
柏屋のこと 手湿疹
最近、手湿疹が出来るようになってしまいました。常にクリームなどを塗ってケアはしているのですが、調理に入るとなかなか・・・、水を扱うのにもなかなか・・・。 乾燥肌には本当に毎日のケアが必須ですね。 なかじぃ
柏屋のこと リニューアル
朝のお食事場所となる、お食事処のリニューアルがほぼ終わりました。とても素敵な和空間が出来上がりました。明日、椅子・テーブルなどの家具が搬入され完成です12月からは、チェックアウト12時、選べる朝食時間、三種類から選べる朝食に進化します。お楽...
柏屋のこと 研修
今日は工事中でお休みのため、スタッフ全員で研修です。チェックアウトが12時になることへの対応とか、講師の方を招いてのスタッフ同士のコミュニケーションを高めるトレーニングとか、盛り沢山の一日です。写真は、新しい朝食メニューの試作・試食風景です...
柏屋のこと お休み
今日から２９日までの三日間、食事処の改装、不具合箇所の修繕などのため、お休みをいただきます。３０日（金）からは、通常通り営業致します。ご了承くださいませ。３０日にお泊まりのお客様から、全室いつでもチェックアウトが１２時になります。 今まで以...
柏屋のこと サッカーに続いて
もうすぐ、野球の北京オリンピック予選が始まります。 今回もプロを中心に編成されている様ですがサッカーのオリンピック出場決定に引き続いて野球もぜひ、オリンピック出場を決めて欲しいですね。（ヤス）
柏屋のこと こたつ
このところコタツに入ることが多くなりました。今まではエアコンやファンヒーターで暮らしていましたが、コタツはなかなかよいものですね。みかんを食べながらぽかぽかしてくるとついついコタツで寝てしまいます。風邪をひかないよう布団で寝ることにします。...
柏屋のこと 大入り御礼
今日は私が当館に来てから最高人数のお客様にご宿泊いただきます。 通常は満室でも30数名様なのですが、今日は約50名様にご利用いただきます。 まさに大入り御礼です。 数日前から器や寝具の調整をして本日を迎えました。 スタッフ一同気合を入れなお...
柏屋のこと 今年の冬は
今年は、全国的に雪の降り始めが例年に比べ早いですね。 今年の冬は運動不足解消の為、ここ何年か遠ざかっていたスノーボードをまた始めようかと思っています。 スキー場には今年はたくさん雪が降る事を期待しています。 その前に、多分ホコリをかぶってい...
柏屋のこと 雪だぁ～！！
初雪は「四万」だけでした。トンネルを境に雪景色と分かれてました。気温の差なのか、やっぱり標高差なのか、どうして同じ中之条なのに「四万」だけなんだろうと思ってしまいます。今朝も雪を積んだ車を見て雪かぁと思ってしまいましたが・・・。スタッフの半...