柏屋のこと アサツキ
ノビルよりくせが無く生のままの風味を味わう山菜です 日当たりのよい山の斜面に多く自生します栽培物は山菜というより薬味として使われてあますが山菜の仲間ですね全国的に分布しますが日本海側に多い様です生で好みの味噌をつけて食べたりかるくゆがきお浸...
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