柏屋のこと

金賞のお米を使っています – 地元中之条産「花ゆかり」

その場で炊き上げのごはん 柏屋カフェの「柏屋カレー」 四万温泉柏屋旅館と柏屋カフェでは、地元中之条町産のお米を使っています。 使っているお米は中之条町のブランド米「花ゆかり」です。花ゆかりとは、中之条町で生産されたコシヒカリでおいしさ指数(...
スタッフのつぶやき

米を炊こうとした時の話

これは少し前の事です。 出かけ先から帰ってきた時の事 炊飯器にお米をセットしてから数十分・・・ そろそろかと思い炊飯器を見た時・・・ ワタシ「あ!炊けてない!!間違って保温ボタン押しちゃった!!」 あー・・・・やってしまった。しょーもない事...