ケーキ作り


近頃のお休みはお菓子作りに励んでいます。
冬はなぜか焼き菓子が食べたくなるので、シフォンケーキやミルクレープ、オムレツケーキなどなど。
柏屋のスタッフは甘いものが好きな人が多いので、差し入れしたいと思いながら作っています。
しかしながら、一度も差し入れには出来ていません。

甘いものは食べるのも作るのも大好きですが、作る方は下手の横好きで端を焦がしたり形がへこんでしまったりと、人にあげるには躊躇われるものしか作れていないからです。

いつかは胸を張って渡したいなと、レシピを見ながら試行錯誤の毎日です。

(いっちー)

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