今年の目標は

今まで以上に群馬の食材を知り日々のおもてなしに生かしたいと思います

食の安全がさわがれている昨今とくに野菜は無農薬有機栽培、またそれ以上は自然農法の野菜と勉強する事が山積みです

美味しい群馬の食材にもつともっと出会えるように努力いたします
?????(テツ)??